擂茶又名三生汤，起于汉，盛于明清！那么擂茶如何制作呢？ / 开普饭

"三生汤"又叫擂茶.曾记得汪曾祺老先生在<湘行二记>中有过一首擂茶诗:红桃曾照秦时月,黄菊重开陶金花:大乱十年成一梦,与君安坐吃擂茶.从此对擂茶充满好奇.那年,好友相赠 ...

各位茶友大家好,这里是茶在端. 人们常说:无山不客,无客不山. 客家人长年生活在山区,日常生活中自然是少不了种茶.做茶.食茶. 久而久之,便形成了独具特色的客家茶文化. 在客家人丰富多彩的茶文化中,客 ...

芝麻茶东华小学二年级吴立煌有一种十分好吃的茶,它就是我老家海丰的芝麻茶,不知大家有没有吃过呢? 它的做法就是,先把茶叶过一遍开水,然后倒在一个陶制的擂钵里,双腿夹住擂钵,用一条擂棍频频舂捣.旋转 ...

"桃花江是美人窝,桃花千万朵,比不上美人多",收音机里传来美妙动听的音乐,这是一首家喻户晓的名歌,歌里唱的桃花江为何被称作美人窝呢?那是因为我家乡的一种美食-擂茶. 这茶在桃花江美 ...

小柴胡汤又名三禁汤高建忠山西中医学院附属医院 <伤寒论>第264条:"太阳中风,两耳无所闻,目赤,胸中满而烦者,不可吐下,吐下则悸而惊." 第265条:&q ...

本报讯24日,大埔县委书记朱汉东到茶阳镇调研城乡环境综合整治.古民居保护.红色村建设等工作,要求扎实推进"两美"行动,以实实在在的工作成果落实市委市政府部署要求. 朱汉东先后到茶阳 ...

春养肝,一粥,一茶,一汤,一菜记得吃,灭肝火.解肝郁,呵护你的肝春天来了,各种花草树木都生长旺盛,春天是一个养生的好时节.在养生的范围里,春季的肝脏要养护.春气通肝,肝气会顺应着春天阳气的生发而旺盛 ...

我不大看电视的,但架不住老妈追孙俪的剧.这让我知道了那部<那年花开月正圆>,-- 其实几句话就能说清的事儿,让几对男男女女撕逼了足有七十多集! 普洱冲泡大赛那天,我忙着直播,却忽然让我看到 ...

昨天下午又喝了好几道茶,-- 红白生熟俩乌龙,真是足够酣畅淋漓了!! 其中那俩乌龙茶青原料虽然一样,但干茶形状却各有不同,一个为条索状,一个为半球状,冲泡方法自然也有所差别 - - 对了,本周主题茶品 ...

一.关于投茶比例之前我们将试茶阶段的建议起始投茶比例设定为1:20,但通过对单枞类茶品的开汤尝试,我们最终将投茶比例调高至1:15. 具体原因如下: 像单枞这类经过焙火的茶品有一些共同特征,比如茶体 ...

2002年勐海茶厂出的茶不多,每款都是经典茶,如红大益.典藏品.生态9号.象山青饼等. 其中有一款国营勐海茶厂历史上十分少见的春尖茶,淘宝店"藏品普洱"掌柜,就和大家讲讲今天的主角 ...

擂茶又名三生汤，起于汉，盛于明清！那么擂茶如何制作呢？