黑松露烤菜、羊肝鳗鱼卷、七味酥炸小溪鱼 / 开普饭

椒香功夫鲈鱼食材&配料: 鲈鱼600克.青尖椒80克.红尖椒.清汤350毫升.豉油汁50克.盐.鸡粉.料酒25克.葱姜30克.葱油50克做法: 把鱼宰杀后洗净改刀成型,用葱.姜.料酒.盐拌 ...

香酥小溪鱼食材&配料: 小溪鱼200克.干辣椒10克.八角10克.白芝麻.老酒100克.糖15克.美极鲜10克.鸡粉3克.味精3克.生抽10克.姜黄粉.香油10克做法: 小溪鱼放入锅中炸至 ...

老爆三的配料有葱姜蒜.生抽.料酒.醋.盐.白糖.水淀粉.干淀粉.胡椒粉.选择老爆三一定要选择清真羊肉,将羊腰子.羊心和养肝分开装完撒盐,腌制出水沥干.养心用干淀粉拍一遍,羊腰加入料酒.生抽.淀粉.盐. ...

时蔬黄金翅食材&配料: 鸡翅10个.黄瓜.胡萝卜.莲藕.面包糠.八角.香叶.白蔻.白芷.碧波.毛桃.生姜.蒜子做法: 鸡翅洗净去掉中间骨头,加入调料拌匀腌制3个小时腌制入味后挑掉料头,把 ...

甜菜头水蜜桃冷汤食材&配料: 红菜头100克.水蜜桃50克.洋葱20克.橄榄油20克.盐5克做法: 红菜头蒸熟冷却后去皮洋葱炒香冷却备用用料理机把红菜头.水蜜桃.洋葱.纯净水.橄榄油打 ...

南瓜慕斯食材&配料: 南瓜泥600克.鸡蛋6个.白糖75克.玉米淀粉50克.黄油20克做法: 南瓜蒸好后压成泥,加入白糖.玉米淀粉.黄油混合均匀将鸡蛋打散,加入打好的南瓜原料混合均匀烤 ...

招牌大煮干丝食材&配料: 干丝350克.马蹄笋丝20克.火腿20克.小虾仁8个.油菜心3颗.高汤2勺.鸡油10克.鸡汁5克.鸡粉5克.味精5克做法: 豆干片成片再切成丝,提前切好的马蹄笋丝 ...

本文理论依据:<方剂学>.<方药临证备要>.<中医药学高级丛书·方剂学>.<现代临床方剂学> 你好,我是中医人,文君然. 今天这篇文说,我给你讲讲去火这 ...

(本文仅供学习.参考,不能替代医嘱和处方.文中所述配伍.方剂,必须在中医师当面辨证指导下来借鉴.应用,切勿盲目尝试!) 本文理论依据:<中药学>.<实用中医风湿病学> 你好,我 ...

导语:中医学的许多理论都来源于临床实践经验的总结.随着历史的发展和认识水平的提高,有些传统中药也有过去未被发现或虽有记载未被重视的新用途.文中节选了笔者关于七味中药的新认识,供大家参考讨论. 防风治疗 ...

黑松露烤菜、羊肝鳗鱼卷、七味酥炸小溪鱼