【盐干花生的正宗制作方法】 / 开普饭

缪士毅 <新民晚报> 2020.10.29 缪士毅秋高气爽,又是花生成熟时节.家常的食谱中又添了一美味. 花生,又名"落花生",民间也称"长生果&quo ...

荷香牛仔骨特点:牛仔骨肉质松软,口味独特,营养丰富. 主料:牛仔骨200克. 辅料:石榴籽30克,柠檬片10克,青红椒圈.洋葱圈各10克,干荷叶1张. 腌料:盐2克,味精3克,蚝油3克,排骨酱4克, ...

桑葚酒是桑椹果酿造而成的,属于一种果酒,具有非常高的营养价值有补血.强身.养身等功效,不可多得的好果酒,而且桑葚酒的制作方法很麻烦,当中需要很多步骤,那么家庭自制桑葚酒的做法,桑葚酒正宗制作方法是什么 ...

黄酒焖猪尾原料: 猪尾巴900g,大葱一根,姜片适量,蒜瓣8个,桂皮一小块,八角一个,干山楂片几片,老抽适量,冰糖约40-50g,黄酒2袋,盐适量. 做法: 1.猪尾巴去杂毛,洗净,切好. 2.锅内 ...

香辣豆干配方及详细制作方法原料:豆干或豆皮. 椒麻粉撒料:大红袍花椒30克.孜然30克.干青花椒15克.黑胡椒5克:味精75克.鸡精75克.白糖10克. 香料油:色拉油1000克.小葱100克.花椒 ...

干烧黄鱼的制作方法干烧黄鱼:黄鱼是海鱼,一般腥味较重,鱼肉也非常鲜美今天我们使用泡椒来烧鱼,能够更好的去除鱼腥味原料:黄鱼一条.猪肉粒.菌菇丁.泡椒.葱花.葱姜蒜.青红椒丁 ▼ 用刀背从鱼尾处先 ...

枣梅排骨创新点:此菜摒弃了猪排骨的传统做法,在制作过程中加入了大枣.杨梅酱.雪碧等,使菜品软烂酱香,果味浓郁. 原料:猪排骨200克,大枣10克. 调料:杨梅酱20克,精盐.味精各6克,米醋.蜂蜜. ...

醇味酱汁小龙虾材料: 原料: 洗净的小龙虾3千克. 配料: A料(白芷.白豆蔻.辣椒皮.鸡粉各15克,生姜35克,葱段40克,盐60克,木糖醇3克,复合油10克) 醇味酱汁250克,白芝麻5克. 制 ...

小炒风干牛肉主料:风干牛肉 100g. 辅料:蒜苗 50g,红辣椒 3只,盐少许,食用油 2匙. 做法: 1.风干牛肉切片. 2.放入锅中煮10分钟. 3.捞起备用,如果太咸换水再煮5分钟,沥干水 ...

绍子鱿鱼这是道传统川菜.选用干鱿鱼为原料,经水发.拉油.烧制三步成菜,颜色红亮诱人,口感韧中带脆. 原料的初加工: 选用产自阿根廷的干鱿鱼,其价格与国产干鱿鱼差不多,但肉质肥厚,烧熟后极有韧劲.将干 ...

【盐干花生的正宗制作方法】