炸萝卜丸子时，牢记3个小技巧，炸出的丸子鲜香酥脆，凉了也不硬 / 开普饭

萝卜丸子萝卜是一种非常好的素菜,可以烧汤,可以红烧,做腌萝卜,晒萝卜干等等,萝卜的价格也是比较便宜,所以在各大快餐食堂都会用到它,如果自己烧菜却很少有人会买,可能是因为萝卜比较素,其实有一种做法可以 ...

原创食味菜谱2021-01-29 21:00:27 随着过年的脚步越来越近,气氛也越来越隆重,人们都在抢购漂亮的猪肉,腌腊肉.灌香肠.炸丸子,用来款待亲朋好友,还记得小时候,物资匮乏,零食短缺,最爱吃 ...

俗话说得好"人间烟火气,最抚凡人心",闲品岁月,慢煮时光,在每一碗人间烟火中畅享人生,便是最好的生活. 萝卜是秋冬季节时,我们餐桌上常见的食材.俗语说"秋后萝卜赛人参&q ...

炒花生米时,裹上这"6种粉",出锅后鲜香酥脆,好吃收不住嘴老爸是个爱喝酒的老头,每天都要喝一小杯白酒,他和我说小饮怡情,常喝一点对身体好.不过他每次喝得不多,所以家人也不反对他每 ...

芹菜炒牛肉,一道普通不能再普通家常菜,三天两头出现在我们的餐桌上.这么简单的菜谁不会呢?当然不是,看似简单的一道菜做出大厨水平,还是挺不容易的.这就是为何有的人做的芹菜炒牛肉,肉质滑嫩,芹香浓郁,爽口 ...

「炸麻叶 Fried leaf 」还有两个星期不到就要开启放假模式了,阿涛决定今年留在广东过年,虽然不能跟老家的朋友们聚一聚,但是母亲今年过来顺德这边跟我们一起过春节,那还是能尝到老家的味道的. ...

炸小鱼是我的最爱,我从小就喜欢吃,家乡离海比较近,小时候爸爸是渔民,经常在河边捞一些小鱼小虾回家,然后老妈就给我们炸着吃,炸好的小鱼小虾酥脆又入味,好吃极了.虽然这么多年过去了,但是我一想起老妈炸的小 ...

家常蒸包子,想要如同早餐店卖得一般好吃,其中的小技巧是一定要掌握到位的,不管是调馅.和面亦或是蒸制,每个步骤详细做好,包子暄软鲜香,啥馅的也好吃,这次要分享给大家的是一款茴香粉条鸡蛋包子,虽说是纯素馅 ...

今天是周三,「干货日记」又来咯~ 原本暖暖干货准备了一箩筐,很遗憾的告诉大家这可能是节前最后一次更新干货日记了.所以喜欢这栏目的暖粉一定在文末点赞和在看,支持暖暖2021挖掘更多简单又实用的干货哦~ ...

其实说句实话,丑橘长得并不算很丑,而且味道还特别好.但是无论是什么水果都是一样的,在挑选的时候,一定要多注意一下,才能保证挑选出来的橘子才能更加好吃.因为本身丑橘的味道一般都是很不错,吃起来多汁而且酸 ...

导读:在这寒冷的冬天,我们要适当的贴点膘,才能使我们更健康的度过寒冬.而在每年的冬天,我都会隔三差五的给家人做一大碗的扣肉,因为我做好的扣肉不仅吃着软烂入味,而且还超级的香,特别是一些年长的爷爷奶奶来 ...

炸萝卜丸子时，牢记3个小技巧，炸出的丸子鲜香酥脆，凉了也不硬