推荐几道清爽快手菜，香飘四溢，好吃又好看 / 开普饭

[石锅回头鱼] 食材&配料: 回头鱼600克.红椒.香菜.香葱.紫苏各25克.大蒜子.姜.植物油750克(实耗50克).蒸鱼豉油.老抽.精盐5克.味精3克.黄酒10克.白醋5克制作方法: 1 ...

今日菜谱 [大葱煎虾饼] [竹笙鱼丸莼菜汤] 大葱煎虾饼食材:虾仁.肥肉.鸡蛋.大葱节目大厨使用同款具体步骤 1.虾仁去虾线用刀拍成泥,大葱切成葱末用香油拌匀备用. 2.虾泥加入蛋清.盐.肥肉. ...

梅菜扣肉食材:五花肉.梅菜.姜片.香葱.八角.干辣椒.盐.老抽.蜂蜜.五香粉.生抽.料酒做法: 1.梅干菜洗净放入清水中浸泡一夜(晚上做的话,早上开始泡). 2.五花肉洗净泡半小时后焯水,老抽和蜂 ...

一:凉拌海蜇头 1.海蜇头提前浸泡五六个小时,中途换三至四次水 2.混合鲜酱油.香醋,加入麻油搅拌 3.加入白糖,搅拌至完全溶解 4.泡好的海蜇头沥干水分,切成适合食用的条状 5.将切好的海蜇头码在餐 ...

导语:春节将至,今天给大家推荐8道家常快手菜,易学易做,有荤有素还有汤,有热菜.凉菜,在家做家宴,成本低.健康卫生又好吃,关键是比下馆子还实惠! 春节快要到了,疫情期间还是尽少下馆子吃饭吧!过年在家做 ...

咖喱鱼丸材料:鱼丸150克, 土豆2个,红萝卜1根 ,洋葱1个,黄彩椒1个,咖喱适量 ,油盐适量做法: 1.准备好原材料: 2.烧热锅,放适量的油,下入洋葱末煸炒: 3.洋葱煸炒出香味后下入咖喱块 ...

#「闪光时刻」主题征文二期#大家好,欢迎大家来到我的美食自媒体,我是美食领域创作者锦绣V山东:"专注美食,让生活更有味."今天为大家带来了几道家常美食的做法,这几道美食也是深受大 ...

茄汁肉丸盖浇饭材料:肉丸子.萝卜丁.豌豆.笋丝.玉米粒.番茄酱.隔夜白饭做法: 1.热油锅倒入少许油,除了白饭.番茄酱之外,其余材料一并倒入. 2.加少许盐和糖,看个人口味,我喜欢酸酸甜甜的滋味, ...

番茄焖排骨材料:排骨500g,西红柿250g,蚝油1大勺,料酒1小勺,生抽1小勺,胡椒粉半勺,八角3枚,食用油适量,水适量做法: 1.排骨切小段洗净备用:西红柿洗净,放入热水中滚一会儿,然后捞出去 ...

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