发面时加一小勺它，蒸出来的馒头、包子松软香甜，一次做20个都不够吃！ / 开普饭

导语:馒头怎么做才好吃?和面时多加1样,馒头吃着香,凉了也柔软小时候,厨房的一个面盆里总一块发酸的面团,慢慢地长大后,发现这块面团不见了,一开始觉得很奇怪,后来才知道,以前妈妈做馒头用的是老面,用它 ...

你好,我是美食四姐姐,很高兴回答你的问题. 馒头是北方人餐桌上常见的主食在外面买的馒头,通常又蓬松又白,非常好看,那它的馒头里面究竟放了什么呢?主要成分是放了酵母以及和面的经验和技巧.如果你掌握了和面 ...

点击蓝字关注这个神奇的公众号- 大家周末快乐啊!小编今天心情特别好,家里来了个远方亲戚,那可是面食高手,昨晚就吃了超好吃的打卤面,今天她就给做我们馒头了!小编吃得心满意足,这才开始慢悠悠动笔写稿,实在 ...

馒头是大家日常生活中最常吃的主食之一,尤其是北方的人们,馒头是必不可少的主食,虽然没有多丰富的味道,但是馒头口感松软,符合大众的口味,很多人都会在家自己蒸馒头,吃起来特别的香,一天三顿都要吃,还吃不腻 ...

朋友咨询在蒸包子发面的过程中,其加水加酵母等都按定量加入,但就是发不起来,是什么原因呢. 把你的所谓正常发面过程说一下? 他说,我发面是先把中高筋粉各半倒入盆中,另一盆倒入面粉重量的55%的温水再加入 ...

冬季寒冷,最适合吃的面食当然是馒头了,刚刚出锅的大馒头,香气腾腾,热乎烫手,馒头香气浓郁,早餐搭配暖豆浆或瘦肉粥,来几筷子的榨菜,吃完饱腹,暖烘烘的. 记得以前在家做馒头,成品效果总不理想,刚开始时, ...

馒头是现在很多人都非常喜欢吃的一种美食,相信大家都有过自己在家里面蒸馒头的经历吧?尤其是一些北方人更爱吃馒头,我相信几乎每个北方的女孩都在小小年纪就学会蒸馒头了吧? 打开WiFi万能钥匙,查看更多图片 ...

在中国人的早餐世界里,面食定然是必不可少的.尤其是在北方,馒头包子几乎可以拿来当主食. 从前物质贫乏的时候,人们一天到晚吃馒头是迫不得已.如今生活条件好了,物质极大地丰富起来,人们还是很喜欢馒头包子. ...

明天就是母亲节啦,不知道小吃货给妈妈们准备礼物了吗?今年是笋笋成为母亲的第二年,也是甜蜜中带有心酸吧,也体会到了"养儿方知父母恩". 妈妈们最关心的莫过于宝宝是否好好吃饭好好睡觉啦 ...

发面时加一小勺它，蒸出来的馒头、包子松软香甜，一次做20个都不够吃！