Q弹有颜值，白灼柠檬虾，清香爽口棒棒哒！ / 开普饭

导语:谁也不是天生就会做饭,只是生活让我们不得不学会了这项技能,常年在外面吃不到家里做的饭,而又不想吃外卖的时候,也就只能自己动手试着做一做,然后也就慢慢地学会了,但其实有的时候,吃什么并不重要,重要 ...

蜜汁排骨大图模式 1.排骨洗净入中热油锅炸至表皮金黄捞出. 2.锅内留底油,入葱姜爆香. 3.入排骨,加适量水. 4.加入调味:生抽.老抽(微量).香醋.冰糖.八角.桂皮. 5.水开后改文火焖煮约4 ...

夏至 XIAZHI 夏至是二十四节气中的第10个节气夏至这天太阳几乎直射北回归线北半球白昼达到最长此时,江南一带阴雨连绵天气愈发炎热应注意防暑消暑宜清淡饮食.多食酸味夏至诗二首 &l ...

-食材以及调味料的准备:虾仁500克,香菜,柠檬,洋葱,青柠,小米辣,蒜,辣椒粉,芝麻,生抽,蚝油,醋,糖,盐. -烹饪制作步骤过程: 1.准备食材,虾去虾线虾头去壳,焯水捞出过冷水,备用 2.碗中加 ...

食材牛肉一斤,土豆,葱姜,料酒,冰糖,八角,香叶,桂皮,生抽,老抽做法 1️⃣首先把牛肉切小块,凉水入锅,放入姜片料酒,煮出血沫捞出备用. 2️⃣热锅入油,放入冰糖炒出糖色,加入牛肉翻炒一下,加入 ...

凉菜,在席桌上的地位犹如一场演讲的开场白,精彩与否会直接影响客人对整桌菜的印象,因此,厨师为了博得掌声,总是不遗余力地花心思在凉菜上.凉菜调味,每位川式凉菜大厨开发凉菜的思路也各有不同,但主要还是以麻 ...

来一道白灼柠檬虾,满口清香,鲜嫩Q弹,全家抢着吃!

准备材料水250克,糖50克,果冻粉3克,柠檬汁5克,青柠汁5克,柠檬皮半个,青柠皮半个,柠檬酒10克,哈密瓜球适量开始制作: 1 将果冻粉与糖在锅中拌匀. 2 放入柠檬皮.青柠皮,加入水开火煮沸 ...

白灼是粤菜特有的烹饪技法,做工极为讲究,旨在还原食材的原汁原味,使菜品达到鲜.爽.嫩.滑的口感.口感清鲜,营养又好,据说这是吃海鲜的最高境界!如果简单地认为做白灼虾是把大虾丢到开水里煮一下,那就大错特 ...

柠檬虾新鲜虾600g.柠檬一个.姜3片.蒜头6粒.小米辣4个.青线椒一个.花生油一小勺.芝麻油适量.盐少许.糖少许.胡椒粉适量.生抽适量.白醋一小勺. 1.新鲜虾从虾头和虾身接缝处插入牙签,跳出虾线 ...

过完春季里最后一个节气--谷雨让我们做好迎接夏天的准备吧酸甜入味的柠檬虾这是听起来就很夏天的菜! ■ AUTUMN 虾仁Q弹鲜嫩,柠檬的清新酸爽搭配辣椒的刺激,霸道又热烈,足够让清新鲜甜的虾仁变 ...

白嫩的鸡腿煮熟后立马冲凉水,再浸泡在冷水中,皮Q弹而不腻.用蒜醋酱油汁浸泡之后,鸡肉吸足了味道,入口凉爽够味儿,再来一把有"清道夫"之秒钟的黑木耳,真是一道开胃又解馋的凉菜! 点击 ...

Q弹有颜值，白灼柠檬虾，清香爽口棒棒哒！