异乡烩面馆 / 开普饭

河南的小吃有很多,尤其面食小吃更是多种多样,但是说起河南,很多人就只知道河南的烩面,的确,羊肉烩面的名声传遍大江南北,相比之下其他的名吃就比较"默默无闻"了些,今天就给大家介绍一下 ...

河南烩面之鲜美,魅力之超众,厨艺之精湛,使我留恋,让我回味.也难怪河南烩面馆在全国各个城市越开越多,生意越来越红火. 让我们以阅读的方式相遇相知河南烩面李群杰来北京多年,很难品尝到 ...

2021-07-23 13:40 暴雨让我恢复了在异乡说河南话的能力中产生活观察© 本文来自微信公众号:中产生活观察(ID:funbook2014),作者:张3丰三天前,我看了第一条河南暴雨的视频 ...

河南烩面 It's a Title Here 流传: 传说唐太宗李世民当皇帝前,在一个大雪纷飞的冬天落难逃亡,在途中不幸染病,被一家好心的农户收留. 这家农户为人淳厚朴实,又正好家中饲养的有麋鹿,便拿 ...

烩面,中国河南省地方菜品,属于豫菜系. 它是一种荤.素.汤.菜.饭聚而有之的传统风味小吃,汤好面筋道,营养高,以味道鲜美,遍布全国.与北京的炸酱面.山西的刀削面.湖北的热干面.四川的担担面,同称为中国 ...

*本文为「三联美食」原创内容『河南烩面总是那么筋道耐嚼.』河南人对一碗面总是怀着极大的虔诚. 一些被当做快餐来食用的面条,其烹饪的最大要求是快,面一般是半成品,或汆烫或轻煮,放入浇头或酱汁,眨眼 ...

郑州人对于烩面的喜爱,不亚于成都人于火锅,广州人于煲仔饭,云南人于米线等,郑州能叫得上名字的烩面馆也不少,但是大多名不副实.最近在郑州北郊发现一家有着28年历史的烩面馆,不仅面积大,能容纳600人同时 ...

下雨天,喝酒天,昨天晚上杨表哥在朋友的盛情邀请之下,再次光顾了小渔村烩面馆,不知道大家还记不记得人民路南航附近的这家烩面馆,过去那油腻的环境和很随意的用餐环境相信很多人都无法忘记走进餐厅,哟,挺有情 ...

河南省也是一个人口众多的大省,河南的烩面可以说已经成为当地的著名小吃,来到河南的外地人无论是来,打工也好,旅游也好,都吃过河南的烩面,河南人也是一个比较淳朴实在的,他们的碗都非常大,普通的女孩子一晚会 ...

上个月,首届中国面条博览会在兰州落下帷幕,会上发布了两个数据和河南有关:河南在面店数量.面条连锁品牌数量上均位居全国第一:"食客最喜欢的面条品类TOP10",河南烩面强势上榜. 一 ...

洛阳人的美食清单上,必有一碗面条.浆面条.糊涂面.烩面.刀削面......想尝完洛阳好吃的面馆?那你还是想得太简单. 就算每天吃一家,包管你365天不重样.任何空虚的胃,都能在吸一口面条,呷一口热汤里 ...

你喜欢你的生活吗? 还不错. 你想过要逃离吗? 想过的. 我选择了周五的晚上,来一场"浪漫逃跑主义".我站在公交站台等车,默默想着来的第一辆公交车,我就跳上去,坐去一个我没听说过站 ...

微波烤鸡翅鸡翅划几刀,用料酒.味极鲜酱油腌制二小时入味.香菇切十字花:甜面酱.胡椒粉.烧烤孜然料调成汁:鸡翅.香菇刷一层调好的汁,放置在烧烤架上,用烧烤架好处是中途不用翻身,微波十分钟. 大骨 ...

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