民间菜、顾客喜欢的菜 / 开普饭

今天小潘不回来吃,所以我和小陶两个两个人烧两个菜就够了. 半斤猪肝切厚片,用一点盐腌一腌. 用盐腌过的猪肝更多的会有一种"脆爽"而不是"滑嫩"的感觉.以前我从来 ...

鳞毛龙虾球原料: 小龙虾10只,龙虾肉200克,肥膘茸50克,瓜子仁50克,鸡蛋1个,西兰花60克,水发银耳1朵. 调料: 葱姜汁.胡椒粉.绍酒.盐.味精.淀粉.精炼油各适量. 制作: 1.将小龙虾 ...

家焖萝卜牛仔骨制作: 1.锅入色拉油烧热,下入牛仔骨300克滑熟后捞出沥油:另把白萝卜切成滚刀块备用. 2.锅入高汤烧开,加盐.味精.鸡精.鸡饭老抽.一品鲜.鸡油.干辣椒段调味,再把萝卜和牛仔骨放进 ...

我最喜欢的菜聚亨路小学二年级刘辰周末,老师布置了一项作业-----做自己最喜欢的菜. 我喜欢吃很多种菜,比如:水煮肉.番茄炒鸡蛋.糖醋排骨--但我最喜欢的菜还是青椒火腿炒土豆.首先,准备好食材: ...

辣油牛肉片材料:牛柳500克,豆芽100克,粉丝1条,干辣椒8个,生姜1条,洋葱1条,八角1个,盐2茶匙,胡椒粉1茶匙,蚝油1汤匙,蛋清1个,淀粉1汤匙,汤2碗,辣椒粉1茶匙,胡椒粉1/2茶匙,芝麻 ...

肉末香辣土豆材料:土豆,肉末,干辣椒,葱,蒜,酱油,黑胡椒做法: 1.土豆洗净,去皮切块,准备干辣椒,葱花和蒜末. 2.肉末调味,加入2汤匙油和3克盐拌匀静置半小时. 3.热油锅,土豆块炸至绵软. ...

先吃自己最喜欢的菜世野今天是 "读言" 陪伴你的第2301天在你的面前有一盘很精致的料理,你会先吃自己最喜欢的菜,还是把最喜欢的菜留到最后吃? 投资家的习惯,通常是先吃自己最 ...

转眼四月份过了一半了,天气越来越暖,很多小伙伴又开始了减肥计划.减肥不是一蹴而就的,管住嘴,迈开腿才能见成效.特别是在吃上,控制热量摄入,少吃高糖高脂肪的食物.以高蛋白.低脂肪的食材为主,多吃新鲜的蔬 ...

☆李庄白肉☆ 传统红油蘸料:红油30g,花生碎15g,油辣椒10g,蒜泥10g,复制酱油9g(用葱.姜.蒜.花椒.大料.东古.美极鲜.白糖等熬制,没有就用生抽),麻油3g,姜汁8g,花椒油5g,保宁醋 ...

☆川香鱿鱼须☆ 用料:鱿鱼须300克,麻辣川香汁10g,蚝油10g,姜片15g,料酒5g,蒜片5g,树椒段3g,花椒15粒,洋葱丝5g,老抽5g,白芝麻少许,植物油适量,清水适量. 做法:①鱿鱼须洗净 ...

民间菜、顾客喜欢的菜