酵素酸奶 | 自制有机酸奶 / 开普饭

随着食物相关科学研究的深入,发酵食物(fermented foods)有益身心健康的研究报道不断增加.与我们大众消费者相比,很多商家对于这一机遇更为敏感,鱼目混珠地将各种各样的食品都宣称为发酵食物以提 ...

同学们,现在科普一下为什么我们不建议大家做酵素.酵素这个名词在日本语里是酶的意思.中国过去也有一段时间引进日本语,叫做酵素,后来正式使用酶一词后,酵素就退出了几乎所有的汉语印刷品.酵素的本意是发酵食品 ...

开学季,刚好遇见你全景发酵箱CF240在2021.9.9上市既燃! 偷偷地告诉你 "我"跟它们不一样! 什么?你在问我哪里不一样!! 当然 ...

传播健康素食让爱温暖更多人对于素食者而言,不想吃奶类食品,但又很怀念酸奶的味道,怎么办?一起来动动手,制作这款纯植物性酸奶吧~ 材料: 鹰嘴豆(或者其他你喜欢的豆类)提前泡一晚上 . 饮用酵素6大汤 ...

1.4万人浏览 73人收藏 2人做过作者: 金同学的烘焙记录夏天自己做酸奶,这么浓稠,比买的还好喝,瞬间就有种成就感.我试过用烤箱发酵,但还没有常温发酵好呢!可能是我家烤箱发酵温度低.这样也更好, ...

晨报记者徐妍斐白领刘小姐最近尝试了网上非常流行的自制水果酵素:自己买来不同种类的水果洗净切成块,混合一定比例的糖和水,在水中密封发酵,存放约2-3月后,就做成了据称能养生.减肥.排毒.美容养颜的酵 ...

巴马长寿村的传奇巴马, 一个藏在广西壮族自治区的如黛群山中的神奇养生圣地! 生命在这里不断续写着长寿健康的奇迹! 据史料记载, 清嘉庆皇帝曾给142岁的巴马瑶族老人蓝洋送过贺礼, 而居住在巴马县龙 ...

富硒酵素配比农业是国之根本.陕西省供销社旗下的陕西省有机农业协会,作为协助省委.省政府推进有机农业发展的省级社会组织,紧紧围绕"农业生态产业化,产业发展生态化"的理念,促进一二三 ...

蚊子的出现总伴随传播疾病, 登革热.疟疾.流行性乙型脑炎. 夏天真的是谈蚊色变. 今天分享一款防蚊神器,助你无忧度夏. 古人的防蚊神器--香囊香囊又称为花囊.香袋,也叫荷包, 里面装以雄黄.茱萸.艾 ...

准备材料:纯牛奶 500克,原味酸奶 100克,嫩玉米 200克,清水 400克,白砂糖 70克头天晚上准备 1 嫩玉米洗净,放在家用搅拌机内,加入清水打成细浆,过滤去渣,取浆待用. 2 ...

酵素酸奶 | 自制有机酸奶