凉菜不够开胃，可能是汁没调好，凉菜的调汁有什么秘诀 / 开普饭

凉拌菜相信很多人都喜欢吃,鲜香味美,酸辣开胃,入味好吃,深受大家的喜欢,凉拌菜好不好吃料汁很重要,凉拌菜有五香的.麻辣的.香辣的等,不一样的口味配方也都不一样,主要是比例要掌握好. 凉拌菜鲜香味美,酸 ...

好吃又好看的冬日凉拌菜来了,简单易操作,5分钟就上桌,清爽解油腻,下饭下酒的好助手说起凉拌菜,大家一般觉得是夏天才有的菜,在冬天吃的话,会觉得很冷,难以下口,其实不是的.寒冷的冬天,满满一大桌子热菜 ...

春节团圆饭,这4道素凉菜堪称经典,爽口解腻,开胃下酒,比荤菜还抢手,一上桌就抢光春节的脚步越来越近了,亲戚朋友聚在一起,一桌酒菜是跑不了的.喝酒聊家常,说说过去一年的收获与见闻,展望一下来年的规划. ...

凉菜也是我的最爱之一,凉菜好不好吃,关键就在于料汁,料汁可是凉菜的灵魂,鲜香美味,口感脆嫩,开胃爽口,凉菜调料汁的配方有很多种,主要就是比例要掌握好,这样做出来的凉拌调料汁香辣爽口. 现在天气越来越热 ...

春节大餐肯定少不了大鱼大肉啦~但大鱼大肉吃多了总会腻,所以,餐桌上可得备着一盘解腻的小凉菜! 红油猪耳朵食材: 猪耳.姜末.蒜泥.味精.酱油.白糖.陈醋.花椒油.香油.白芝麻.红油做法: 1.将猪 ...

"人有悲欢离合,月有阴晴圆缺,此事古难全,但愿人长久,千里共婵娟."每每中秋节来临,这几句古诗就涌上心头.中秋节本是一个家人团圆的日子,我却在遥远的外地打工,不能与亲人举杯共饮,内 ...

俗话说:"初一饺子初二面".春节吃饺子有"更岁交子"之意,其次人们会在饺子里糖.花生.枣等配料,吃到的人寓意着新的一年有好运.那么,你知道为什么过年要吃饺子吗? ...

大家好,感谢阅读我分享的文章,今天我要和大家说的是:『调凉菜,只会倒生抽是外行!教你万能凉拌汁,酸辣爽口,调什么都好吃!』夏季气温高,闷热.潮湿,尤其是进入三伏天后更明显,热得让人喘不过来气.天气一 ...

俗话说:"初一饺子初二面".春节吃饺子有"更岁交子"之意,其次人们会在饺子里糖.花生.枣等配料,吃到的人寓意着新的一年有好运.那么,你知道为什么过年要吃饺子吗? ...

今天和大家分享一道"万能凉拌汁"的做法,无论是拌黄瓜.木耳还是拌面,2分钟就能搞定一盘凉菜,再也不用买着吃了,有喜欢的赶紧学一下. 食材:小葱.香菜.大蒜调料:辣椒面.白芝麻.食 ...

百宴技为先.修得方成艺--马涛! 独立成长不如一起分享,一个小小的分享您会帮助很多人!部分文章转载网络或者别的公众平台.内容仅供阅读和大伙分享,不做商业盈利.如有侵犯版权请及时联系我,我会及时删除. ...

素蠔油茄汁拌面 -材料- 面条.胡萝卜番茄.豌豆番茄酱.酱油素蠔油.醋 -做法- 1. 番茄切小块,胡萝卜切小丁,豌豆洗净: 2. 一大勺素蠔油.一勺番茄酱.一勺酱油.半勺醋调成酱汁: 3. ...

吃了30年饺子,原来饺子馅这样调最好吃,鲜嫩多汁,好吃停不下来. 南方人主要以米饭为主食,每顿饭都离不开它,饺子是饭桌上的调味品,虽然不是每天都吃,但是我们也很喜欢吃饺子的.过年过节或者心血来潮时我都 ...

凉菜不够开胃，可能是汁没调好，凉菜的调汁有什么秘诀