香辣排骨虾、姜汁美极口条、黑白芝麻裹金枪鱼
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【Tina私厨】香辣啤酒虾
香辣啤酒虾的用料虾 500g 姜 20g大葱 1颗 郫县豆瓣酱 20g干辣椒 10g 蒜 1头花椒 1把 植物油 适量盐 适量 冰糖 1小把香叶 5片 小茴香.八角.肉桂.草果.花椒.山楂.高良姜.甘 ...
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月桃小米南瓜球、香辣排骨虾、低温照烧章鱼足配土豆泥
月桃小米南瓜球 食材&配料: 南瓜泥80克.鸿喜菇1包.面包粉50克.香叶5片.丁香.芹菜.香菜.蒜苗.姜.小米.盐.糖.味之素.月桃粉.红椒粉 做法: 把小米蒸熟后摊凉,放入冷藏一个晚上备用 ...
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蒜蓉辣酱炒虾 材料:虾300g.配料:大葱2根.姜2块.蒜蓉辣酱1大勺.盐少许. 做法:1.虾洗净.剪去虾须.挑去黑线,葱切段,姜去皮.切片; 2.锅中放少许油,油烧热后,放入姜片爆香; 3.闻到香味 ...
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香辣豆瓣虾 材料:虾.豆瓣.香醋.大葱.姜片.花椒.干辣椒.白糖 做法 1.大虾开背挑虾线,去头,料酒和姜腌制片刻 2.起油锅,油热后开中火,放花椒和干辣椒段,出香味后捞出.然后放五六片姜,炸干后放糖 ...
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香辣排骨 材料:豆豉.辣椒.蒜头.盐.油.香辣酱.酒.醋.麻油.排骨(猪排).香葱. 做法: 1.就是用豆豉,辣椒,蒜头粒,少许盐,油,和李锦记的香辣酱,酒,醋,麻油少许腌洗干净血水的排骨,腌15分钟 ...
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香菜拌豆腐 材 料: 豆腐300克,香菜1小把,盐适量,香油少许 做 法: 1.将豆腐压碎 放入碗中 2.香菜切碎放入豆腐中 3.倒入适量香油,加入少许盐搅拌均匀 小米莲子粥 食材:米饭一碗,小米30 ...
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白斩鸡 食材:三黄鸡1只.葱姜适量.盐少许.料酒适量.生抽适量.香油适量.白糖适量,冰水一盆. 做法 1.将三黄鸡处理干净,葱姜切好备用: 2.把鸡放入锅中,倒入水没过鸡,放葱姜料酒,大火烧开,撇去浮 ...
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丝瓜烧豆腐 材料:北豆腐200克,丝瓜200克.盐.葱.酱油.鸡精.水淀粉.植物油各适量 做法:1将豆腐切成1.5厘米见方的小块,放入沸水汆一下,捞出沥干水 2丝瓜削去皮,洗净,切成菱形旋刀块 3锅置 ...
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香辣排骨焖土豆 材料:排骨.土豆.老抽(上色).生抽(上味).砂糖.姜片.料酒. 做法: 1.小排骨,适量,剁成小段,土豆削皮切小快,和排骨差不多大小. 2.锅上火,热锅凉油,等油热了,放入姜片,爆香 ...
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吃货美食:牛腩脆笋、香菇焖鸡肉、一品海鲜狮子头、蒜香辣炒虾
牛腩脆笋 食材:牛腩.脆笋.青红杭椒.花椒.八角.盐.茴香.草果.桂皮.蚝油.辣妹子酱.小米尖椒.辣椒酱.辣椒.豉油.葱段.姜片 做法: 1.牛腩切块,青.红杭椒切段,脆笋焯水: 2.锅内入色拉油,烧 ...
