妈妈教我的手擀面 / 开普饭

小时候,学过一首歌叫<幸福在哪里>.那时年纪小,歌词的意思没太领悟.后来老师也讲解过,但始终似懂非懂. 我们的上一辈,肯定认为吃饱穿暖即幸福:到我们这一辈,除了吃饱穿暖,大多数人还想着,努 ...

文/叱晓燕手蒸馍母爱情自我结婚成家二十多年来我一直吃着婆婆用自家大锅亲手蒸的馒头.这馒头不白 ,而且颜色还有点发黄.看相根本没法和那些卖的雪白雪白的大馒头相比.但它好吃劲道,纯香可口.面里边没 ...

今年春节,父母答应我们进城过年,着实让我们高兴了好几宿.母亲说了,进城过年可以,但是过年的馒头.包子仍由他们负责,城里地方小,耍不开:城里包子店订做的包子不实惠,还贵,他们到时蒸好,放车上带进城.我的 ...

美好的一天从感恩开始欢迎关注「天下爹娘」每工作日早7点和大家一起分享咱爹咱娘那些不应被忘记的故事妈妈一碗热气腾腾的拌面汤是岁月最好的模样文 | 纸巾恰如朱自清先生的橘子,汪曾祺先生的高 ...

母亲的手擀面朱元忠一直最爱吃的就是娘做的手擀面了 ,在老家我们叫哈面汤. 过生日,生小孩,建新房都要哈面汤.哈面汤就成了幸福和祝福延续的符号.在我们家里,爹娘和我的哥姐共六口,也算是个大家口了 ...

大家好!今天教大家分享北方人都喜欢吃的手擀面.北方人最擅长的就是做面食,手擀面更不在话下.学会后,吃面条再也不用去外面买了.把手擀面的做法和诀窍告诉你,如何和面.揉面.擀面.切面的全过程告诉你.手擀面 ...

大家好,欢迎来到余甘果蜜的厨房,快乐下厨,幸福你我他,记得好好吃饭哟. 手擀面,一直以为需要超大的劲头才能擀制出来呢,没有学做包子前,对面食很陌生,好多的面食就慢慢地试着做起来,原来也很简单呢?今天就 ...

作者简介: 张士国,笔名师谷,诗作<乡愁>被中国当代作家作品陈列馆收藏.<张士国诗三首>在2010年中国作家金秋笔会全国征文评比中荣获一等奖.诗歌<党旗飘扬>荣获2 ...

心香文艺心香文艺点击上方绿标收听主播诵读电台音频:喜马拉雅:心香文艺赵洪泰作品,主编黄幼中站在异乡的街边, 又想念起妈妈做的手擀面. 周边相熟的饭店, 纵然,推杯换盏 ...

今天要用面粉跟大家分享一道美食,手擀凉拌切面.可以说是面条中口感最筋道的了.但也有一些人不习惯吃切面的,因为前面相对于其它面条来说比较厚,再怎么做也有一点黏牙的感觉.不过如果吃习惯了的话,手擀凉拌切面 ...

在我们的平常生活中,大多数人都是非常喜欢吃饺子,因为饺子是我国传统的美食之一,几乎家家户户都会做饺子.而饺子馅料也是多种多样的,很多朋友都喜欢没事的时候吃点饺子,又或者是有什么喜事的时候吃饺子.在做饺 ...

陕西.山西多面食,而我们东北人也有自己喜欢的面食----手擀面.这种面食也是我一生的最爱. 点击加载图片手擀面的好吃主要在和面和卤子的搭配上,现在的手擀面经过多年的演变已面目全非,过去的传统做法已经 ...

妈妈教我的手擀面