最正宗的小龙虾做法，秘制方法和配方都教给你，20斤都不够吃！ / 开普饭

食材--虾食用油,料酒,姜,蒜,大葱,八角,花椒,香叶,桂皮,干辣椒,冰糖,郫县豆瓣酱, 瓶装啤酒,老抽,耗油,鸡精,盐用水清洗一下虾尾把虾尾热水焯一下,放入料酒,一分钟左右可以了,然后捞出来 ...

卤汁(即老汤)制作方法: 任何老汤都是日积月累所得,而且都是从第一锅汤来的,家庭制老汤也不例外. 1.第一锅汤,即炖煮鸡.排骨或猪肉的汤汁,除主料外,还应加花椒.大料.胡椒.肉桂.沙仁.豆.丁香. ...

一眨眼又是高考季,千千万万的高考生到了人生的重要时刻,高考过后,人生便会有所不同,虽然不是绝对,但对于大多数人来说,高考就是一个分水岭.今天给一个朋友打电话,她的儿子今年高考,她说孩子没什么,但她压力 ...

首先是原材料的准备新鲜的小龙虾二斤,大蒜四头,蚝油50克,生抽50克,鸡精20克,精盐20克,葱姜少许,干辣椒少许,啤酒一瓶. 需要1000道经典菜谱.1000多种小吃和500道酱料配方的,关注我们 ...

热干面是一提起武汉便会自然浮现在人们脑海中的一种美食,早餐一碗热干面,酱香浓郁面条顺滑,让人在大早上便能特别有精神,其实想吃热干面不用去武汉也可以,自己在家做热干面的方法很简单,想要热干面好吃,调麻酱 ...

夏天来了,现在国家为了经济复苏,准许摆地摊了,所以外面的烧烤摊一家挨着一家.隔着老远就能闻到烧烤的香味,那口水真的是忍不住地流.嘴馋忍不住,自己一个人也会跑去烤上一把,边走边吃.不过大多数还是和家人一 ...

一.特制香辣红油制作香料和材料: 八角50克三奈25克桂皮30克小茴香30克香果25克香叶10克紫草15克豆瓣1000克干辣椒500克老姜100克大葱150克洋葱100克醪糟 ...

九州码头餐饮商学院荣誉出品介绍: 大连烤鱼美味独特,全国闻名,其秘制酱料与烤制方法是所有同行都想要学习的.要想做好大连烤鱼还真得学学这些招数. 不腌烤鱼六技术 1.鲜活烤鱼不能腌. 此类选择的原料多 ...

"腌蒜苔"怎么腌才好吃?教你秘制方法,8小时就能吃,特简单

最正宗的小龙虾做法，秘制方法和配方都教给你，20斤都不够吃！