一定要学的几道解馋美味菜，好吃易做不复杂，味道绝对不输饭店！ / 开普饭

食材明细主料鸡汤500ml 干豆腐100条辅料蒜5棵香菜5段盐2匙辣椒1匙咸鲜口味煮工艺廿分钟耗时简单难度鸡汁豆皮的做法步骤 1 干豆腐切条炸干 ,我用的空气锅炸得也可以用 ...

啤酒酱香鸡翅材料:鸡翅10个大葱1节姜1块啤酒1听干辣椒3根八角3颗花椒20粒香叶3片生抽3汤匙(45ml)老抽1汤匙(15ml)糖1茶匙(5克)芝麻随意做法: 1.锅中倒入清水煮开后,放 ...

一.青笋木耳炒肉片食材: 青笋,木耳,猪肉,姜蒜,红尖椒,料酒,淀粉,鸡精,老抽做法: 1.猪肉清洗干净切成薄片,加入适量盐,少许料酒.老抽搅拌均匀,最后加点淀粉搅拌均匀. 2.青笋去皮洗净切 ...

麻辣手撕茶树菇材料:茶树菇.干青花椒.干红椒.姜末.葱段.油.盐.蚝油做法: 1.茶树菇洗净撕条备用. 2.生姜和葱切成末备用. 3.干红椒剪成段,青干花椒备用. 4.锅内烧开水,下茶树菇烫10 ...

重庆烧鸡公用料童子鸡1只土豆3个香菇8-10朵青红椒3-4个姜,蒜.葱适量花椒.干辣椒.少许香叶,桂皮.八角少许豆瓣酱2勺料酒1勺黄油适量盐,糖少许做法材料备好鸡肉多冲洗,沥干水分先把 ...

双椒童子鸡食材:仔公鸡胸脯肉300克,青红尖椒节各50克.调料仔姜20克,干海椒节5克,鲜青花椒10克,盐10克,老抽5克,鸡精5克,味精5克,料酒5克,胡椒粉.糖各3克,色拉油50克. 做法 ...

时间过得真快,转眼春节就快到了.而"吃",是中国人春节里的头等大事,而中式糕点或许是春节期间"出场率"最高的美食了,无论去谁家拜年,桌上总会放着各式各样的点心, ...

美食名称:砂锅鸭血臭豆腐时间:20分钟口味:鲜嫩酸香原料臭豆腐2块,鸭血300克,酸菜160克,青蒜2根. 调料蒜头.精盐.料酒.鲜汤.调和油各适量. 准备工作 1 鸭血用清水漂洗干净,沥净 ...

干煸脆皮肥肠用料卤肥肠200克,青椒2个,干辣椒8个,花椒适量,酱油适量,盐适量做法 1.准备好材料,肥肠是卤好的熟肥肠. 2.青辣椒切滚刀块,肥肠切2,3厘米的段. 3.锅里倒底油,放入花椒 ...

打卤面 1.准备挂面.淀粉与一个鸡蛋. 2.泡发香菇木耳撕块,泡发黄花菜切段,肉切丝.丁都可以,青菜胡萝卜洗净撕成小块,小葱切葱花,姜切末备用. 3.锅里放油先炒肉,后入香菇.葱.姜末炒香. 4.再放 ...

一定要学的几道解馋美味菜，好吃易做不复杂，味道绝对不输饭店！