美食推荐：糖醋莲藕、羊肉萝卜汤、干锅千层豆腐 / 开普饭

操作方法凉拌豆腐操作方法材料:嫩豆腐.香菜.大葱.蒜.盐.油操作方法将豆腐切成小块,在水中加盐,水烧开后,将豆腐放进去焯水,然后捞出沥干,备用. 操作方法大葱和蒜切丝,香菜切断备用. 操作 ...

每日蔬食·糖醋香煎豆腐食谱提供者 / 摄影者:任莹材料老豆腐一块.黄瓜半根. 胡萝卜半根.生姜一小块. 油.盐.生抽. 素蚝油.香醋.玉米淀粉及白糖适量做法步骤 1 先将豆腐洗净,沥干水分再把 ...

羊肉萝卜汤材料:羊肉200克,白萝卜100克,枸杞10克,花椒10颗,八角1颗,料酒,盐,葱,姜做法: 1.羊肉切块,用水泡1小时,泡出血水后捞出备用. 2.准备好葱姜八角花椒用纱布包成料包 ...

干锅千层豆腐材料:千层豆腐400克(用豆皮即可):洋葱60克:青椒15克:红椒15克:五花肉50克:香菇50克:姜:蒜:辣椒酱:酱油:蚝油:料酒:盐: 做法 1香菇洗净,切片,青红洗净,椒切丝,洋葱 ...

食材羊肉300克白菜半棵葱1段姜4片生抽2勺蚝油1勺盐小半勺做法 1.羊肉1块用清水煮熟. 2.将羊肉切片,切太薄的话在炒的过程中容易翻烂,稍微厚点吃起来更带劲更豪爽.有些脂肪的部分可 ...

胡萝卜炒莴笋 1.莴笋去皮切小块: 胡萝卜去皮切小块,鲜竹笋洗净切块: 蒜切片,干辣椒切段,葱切葱花. 2.莴笋.胡萝卜焯水: 竹笋放入沸水中煮3-5分钟,捞起沥干水分,放入盘中,再加盐和鸡精拌匀. ...

糖醋樱桃萝卜 1. 将小萝卜叶子摘掉,洗净,取一双筷子垫在萝卜两侧,将小萝卜均匀的切成蓑衣刀. 2.在萝卜内撒少许盐,腌制15分钟,将腌制出的水倒掉,用清水冲洗一下小萝卜. 3.将洗干净的萝卜鲜嫩叶子 ...

土豆松饼材料:土豆泥100克.低筋面粉60克.鸡蛋1个.黄油10克.牛奶65克.泡打粉4克.盐适量做法: 1.把土豆切成大块儿之后蒸熟或者煮熟,用叉子或者专用的工具压成泥之后取100克备用: 2. ...

虾仁炒青椒材料:虾仁.青椒.蒜.姜.盐.料酒.水淀粉: 做法 1.虾仁洗净控干水放入料酒.放少量的水淀粉拌匀待用.蒜切末,青椒切斜片. 2.热锅放入青椒,蒜,盐,将青椒炒至断生了,出锅.将锅洗净,热 ...

芹菜西红柿用料主料:芹菜240克,西红柿300克辅料:白糖1小匙,盐少许做法 1.根据人数准备好适量的蔬菜. 2.芹菜切小段,西红柿去皮切块. 3.起锅烧油,放入芹菜翻炒. 4.加入西红柿.白 ...

湘乡回锅藕材料:莲藕:芹菜:小米椒:蒜:辣椒酱:生抽:油: 做法:1.莲藕洗净去皮,切薄片,芹菜洗净斜切切段,小米椒切碎,蒜切片:汤锅烧水,水沸后放入藕片汆烫3分钟:捞出沥干水分,撒少许生粉抓匀:锅 ...

美食推荐：糖醋莲藕、羊肉萝卜汤、干锅千层豆腐