美丽中国-627-：长三角，舌尖上的“非遗” / 开普饭

2021年1月19日,第五批国家级非物质文化遗产代表性项目名录推荐项目名单公示期结束.这次推荐申报工作,自2019年文化和旅游部开展后,收到来自全国31个省.自治区.直辖市和新疆生产建设兵团,香港特别 ...

(2008-01-31 20:17:29) 标签: 体育文化部昨起对第二批国家级非物质文化遗产名录推荐项目名单进行了公示,其中,围棋.象棋.元宵节等入围非遗.据悉,本次公示期为30天. 据悉, ...

江南水乡,烟火食肆香气飘舌尖乡愁,还是记忆的味道长三角示范区这些美食你都尝过吗? 01 青浦朱家角扎肉慢步朱家角,常见路边店家门口摆着炉子,上面正煮着红彤彤的扎肉.扎肉是青浦著名小吃,肉质红 ...

近日,肇庆市高要区人民政府公布了第六批非物质文化遗产代表性项目名录,确定了"高要婚嫁习俗"等7个非遗项目. 高要区的非物质文化遗产资源丰富,历史悠久,具有历史价值的代表性项目为数不 ...

稿源:掌上长沙 2021-06-10 16:39 长沙晚报掌上长沙6月10日讯(全媒体记者黄能)长沙再添一项国家级非遗项目!今日,中国政府网发布<国务院关于公布第五批国家级非物质文化遗产代表性 ...

中新网客户端北京6月12日电(记者宋宇晟)在第五批国家级非遗名录公布后,柳州螺蛳粉无疑成了其中的"顶流". 资料图:民众用手机拍摄螺蛳粉展示图. 朱柳融摄众多网友在社交媒体上 ...

游一城,忆一味梅州,是一座充满着乡土情怀的城市千百年,这里的饮食文化都十分讲究造就了许多令人垂涎三尺的美食这些食物的制作技艺经历过几十甚至几百年的传承流传至今它们留存了梅州的文化与记忆承 ...

见证一方水土源远流长, 坚守记忆深处的"食"光. 青吴嘉的美食不仅好吃, 还个个"有文化", 下面6种"非遗"美食你吃过吗? ↓↓↓ 徐泾汤 ...

东方网记者包永婷4月30日报道:在金山区枫泾古镇南大街上,杏花楼. 功德林 . 乔家栅 . 沈大成等上海老字号组成非遗一条街,展售各自的拿手产品."五一"假期来这旅游的市民游 ...

臊子面是陕西的风味小吃,品种多达数十种,以薄.筋.光.汪.酸.辣.香等特色,吃口柔韧滑爽,其中以岐山臊子面享誉最盛.岐山被誉为"陕菜之乡",这里也是著名的美食之乡,臊子面.擀面皮. ...

五色壮乡南宁味道 [舌尖上的非遗--横县茉莉花茶]"在中国的花茶里,可闻春天气味"的茉莉花茶在2012年因其独特的制作技艺入选为第四批自治区级非物质文化遗产名录.中国茉莉之乡-- ...

东方网记者刘辉7月10日报道:"没想到, 7月初已经有梨上市了."东方网记者近日走访青浦区果树绿色生产基地发现,历经30年科研攻关的上海本地早熟梨新品种--"沪晶梨18号 ...

民以食为天吃是文化,也是艺术酸甜苦辣咸一抹韵味,滋润心田色香味俱全一席香甜,可口入怀近期,潮州市公布了第八批市级非物质文化遗产代表性项目名录, 55个潮州美食项目列入其中. 令人馋嘴的 ...

登录天府旅游美食·舌尖上的非遗|盐边羊肉米线:笮山若水羊肉香,一碗米线人酣畅 7月20日,四川省"天府旅游美食"发布仪式上正式推出了100道全川最具代表性的省级天府旅游美食.10条 ...

金华火腿,是我国腌腊肉制品中的精品,据记载金华民间腌制火腿始于唐代.古代曾有"贡腿""烟蹄""熏蹄""腌腿"" ...

"北碚豆花土沱酒,好耍不过澄江口".这是在重庆北碚曾广为流行的一句民谣.但重庆豆花这么多,北碚的好在哪儿呢? 据<北碚志>等史料记载,北碚豆花早在清朝末年,就颇负盛名. ...

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