香辣红烧肥肠、微辣虎皮尖椒、甜咸酱排骨、鲜咸鲫鱼豆腐汤 / 开普饭

一:茶树菇爆肠头 1.干净的肥肠头放高压锅里,加入多种香料制成的卤水 2.上火压至软熟捞出,晾凉后切成条 3.净锅上火放油烧热,先下水发野生茶树菇炸香捞出 4.再下肥肠头爆香,倒出沥油 5.倒油,先下 ...

有人说:做菜是消除寂寞最好的方法.一个人要吃东西的时候,千万别太刻薄自己,做餐好吃的东西享受,生活就充实.哪怕只有一个鸡蛋.一棵白菜.一个青椒--相信我们都能化腐朽为神奇,因为最淳厚的美味往往只需要最 ...

凤梨虾球食材&配料: 凤梨300克.虾仁20个.美乃滋.坚果.米酒.盐.蛋白.炸粉.白胡椒粉做法: 虾开背后去除虾线,用米酒.白胡椒.盐腌制10分钟蛋白打出泡泡,放入虾仁拌匀,再裹上炸粉 ...

这里面有全国各地受欢迎的名食儿,有让人垂涎欲滴的肉菜,有鲜美异常的水产佳肴,有素菜,有汤水,有主食,有适合喜欢吃辣的青年人的砂锅,也有适合爱吃甜的孩子吃的糕点-- 除此之外,通过这些图文并茂的佳肴,我 ...

小炒圆白菜材料:圆白菜半棵.西红柿2个.豆腐干5片.火腿1片.葱姜末各1茶匙.酱油1汤匙.五香粉1/2茶匙.盐1/2茶匙.糖1/2茶匙. 做法: 1.将圆白菜先摘成片,洗净后沥干,用手撕成小块.西红 ...

看它貌不惊人,却是很多家庭菜谱中的领军人物呢.很多时候,家里材料不多,或生活节奏太快没有时间准备丰盛的晚餐,往往买上几只尖椒,做个虎皮尖椒来下饭.很多人单靠这一道菜,都可以多吃一碗米饭呢!

香辣红烧肥肠材料:猪大肠.胡萝卜.青椒.香菜.花生油.酱油.盐.味精.料酒.醋.白砂糖.淀粉.葱.姜做法 1. 将猪肥肠切成段,放入碗中,加酱油.料酒腌制. 2. 胡萝卜洗净切片,青椒切段,香菜切 ...

可乐豆腐材料:老豆腐.可乐.生姜.小葱.盐.老抽.小辣椒.鸡精做法:1.豆腐切方块,撒上盐和黑胡椒,腌15分钟左右,生姜切丝,小葱白切段,葱叶切葱花: 2.锅中倒入油,晃动锅子,让锅都里都均匀沾上 ...

咖喱蛋炒饭食材:米饭.鸡蛋.杂菜.胡萝卜.火腿.咖喱粉.盐做法: 1.杂菜焯水控干备用,鸡蛋打散备用: 2.锅里烧油,炒鸡蛋,鸡蛋盛出来: 3.炒鸡蛋的油关小火,放入咖喱小火炒到咖喱和油混合: 4 ...

辣红烧肥肠食材:猪大肠500克.胡萝卜100克.青椒30克.香菜6克.酱油8克.盐3克.味精2克.料酒3克.醋3克.白砂糖2克.淀粉10克.大葱5克.姜3克做法: 1.将猪肥肠切成段,放入碗中,加 ...

香辣红烧肥肠、微辣虎皮尖椒、甜咸酱排骨、鲜咸鲫鱼豆腐汤