百吃不厌的经典家常菜，香而不腻，解馋又下饭，让人回味无穷！ / 开普饭

鱼香鸡丁主料:鸡胸肉.胡萝卜.黄瓜.辣椒.毛豆.玉兰片调料:酱油.醋.糖.油.盐各适量做法: 1.鸡肉切丁放盐腌一下,胡萝卜黄瓜辣椒切丁. 2.2勺酱油.2勺醋.半勺糖.少许盐调成汁. 3.热锅 ...

几道美味的家常菜, 有荤有素有营养, 学会了给家人露一手吧酸辣豆芽所需材料:绿豆芽250克,红线椒1根,油适量,盐适量,干红辣椒5个,大蒜3瓣,葱1小根,生抽1小勺,白醋1大勺. 1.蒜切碎,干红 ...

掌悦文库公众号 [肉末炒蒜苔] 食材:五花肉200克,蒜苔300克,生姜10克,小米辣5个,蚝油6克,白胡椒粉适量,生抽20克,盐适量,白糖少许,鸡精少许. 烹饪方法: 第一步:蒜苔切掉头尾,清洗干 ...

炸香椿鱼食材:香椿100克.鸡蛋2个.食盐3克.食用油1份做法: 1.香椿择一下,过凉洗净: 2.放入开水锅中焯水,记得要加少许食盐,焯水一分钟捞出过凉,控干水分: 3.两颗鸡蛋入碗搅散,放入香椿 ...

金针木耳蒸排骨用料食材: 小排350克金针菜(干黄花菜)1大把黑木耳1大把腌排骨料: 料酒1大勺姜末1大勺白砂糖1小勺生抽1大勺蚝油1大勺盐少许五香粉少许胡椒粉少许淀粉1大勺香油1大勺其它:葱 ...

打开凤凰新闻,查看更多高清图片黄瓜炖鳝鱼材料:鱔鱼肉250克,黄瓜1根,料酒20克,蛋清2个.姜.葱.盐.水淀粉各少许. 做法: 1.将鱔鱼去刺,洗净,切段,用盐.料酒.蛋清.水淀粉上浆:黄瓜洗净 ...

记得小时候老人跟我说,冬天就要多吃一点萝卜,这样对身体非常好,今天就跟大家分享萝卜的一道美食. 我们是农村出身的,当然萝卜就不用去街上买了,去自己家菜园子拔两个就可以,萝卜我们要挑顺滑的,就算是买的, ...

炒腊肉时别直接切片炒,教你正确做法,腊肉香而不腻,开胃下饭! 腊肉也是我们中华传统美食具有代表性的食材,是能唤醒年味的一样东西.每年冬天,家里就要做很多腊肉,特别是五花腊肉最好吃,也是最受欢迎的. 腊 ...

酸菜:酸菜必须要用东北的酸菜炖才香,不能用酸菜鱼的酸菜做,那种酸菜做出来不好吃.如果想要自己腌酸菜,那么只需要有一个干净的塑料瓶,凉开水,白菜,食用盐,干净的盆子就可以自制东北酸菜.具体的方法就是先把 ...

百吃不厌的经典家常菜，香而不腻，解馋又下饭，让人回味无穷！