手擀鸡蛋面 / 开普饭

说说体育赛事日常生活中除了饭之外,最常吃的就是面食了,尤其是在北方,面食也是多种多样的.经常吃米饭如果吃腻了,不妨自己动手做点面食,面食里手擀面或者说手工面又是最香最有嚼劲的. 而自己做面条看似麻烦 ...

手抓饼是一种很常见的早餐,每天早上上班的时候,和每天晚上下班的时候,都能看见卖手抓饼的摊位,而且生意都还不错.手抓饼之前叫做葱抓饼,因为可以随意搭配配菜,而且味道很好吃,所以卖它的人越来越多了.但是它 ...

又到了分享美食的时间了呦!哈喽,我是高兴.您的做饭小帮手! 俗话说盐是骨头碱是金.碱和盐是我们平时在制作面食中的重要辅料,那制作面条面条儿到底是加盐还是加碱,他们分别有什么作用呢?我总结了一下去年制作 ...

#「闪光时刻」主题征文+二期# 面条是北方人的最爱,虽然街上的鲜面店有卖面条的,也有成品的挂面,但是都没有自己做的手擀面好吃.一来是面条制作工艺不同,二来是添加了一定的辅材. 在家里做面条,还是会想着 ...

饺子和馄饨虽然做法不太一样,但是却有一个共同的特点,都是用面皮包着馅料,做面皮对做饺子和馄饨来说,是非常重要的一步,面皮如果做得好,饺子和馄饨不仅不容易煮破,还有着非常好的口感,能对味道有个很大的提升 ...

心香文艺心香文艺点击上方绿标收听主播诵读电台音频:喜马拉雅:心香文艺赵洪泰作品,主编黄幼中站在异乡的街边, 又想念起妈妈做的手擀面. 周边相熟的饭店, 纵然,推杯换盏 ...

立秋的一场雨后,天气骤然转凉,瑟瑟秋风霎那间席卷了小城.同好友放学时突遇秋雨,黑夜的笼罩如猛兽般呼啸而来.踟蹰在冰冷路面"饥寒交迫"的我们,抓起书包便冲进了附近的一家面馆.点份招牌 ...

作为北方人,我家大人小孩都爱吃面条,擀面.切面.削面.揪面等等,不管怎么做都行,我家的面条多会选择自己亲手做,纯手工.无添加,吃着更放心,这次我要分享给大家的是手擀面的做法,和面.擀面.煮面条的方法详 ...

面条作为面食的一种,因为做法多多,味道多变,几乎被每个人都喜欢.但是不同的面条,味道差别还是很大的.相比之下,鲜面条的口感会比挂面更好,不过市场上买来的鲜面条都是机器压制的,吃起来还是不如自己做的手擀 ...

▲點擊音頻聆聽音乐诗意美食: 本公号回复:"饺子", 即可学习:饺子的5种新包法. 俗话说,没吃过猪肉,还没见过猪跑吗?而你没去过新疆,还没吃过新疆的大盘鸡吗? 今天我们就来看看 ...

手擀鸡蛋面