入秋后，要多喝羊肉汤，记住“四不五做” / 开普饭

烙馍: 面团要微发馍烙九分熟羊肉泡馍本质上是'肉汤煮馍碎",所用的馍在当地被叫做'饪饪馍",以面粉加老面和匀,烤至九分熟即可.倘若全熟, 煮后会软烂黏糊,影响口感和卖相. 泡馍 ...

进入三伏天,高温潮湿,很多地方有"吃伏羊"的习俗,一碗羊汤下肚大汗淋漓,浑身都舒畅.羊肉与猪肉.鸡肉等肉类不同,没有"腥味",只有一些羊肉特有的"膻味 ...

入秋后,气温逐渐转凉,早晚温差比较大,需要补充丰富的蛋白质和热量,这也是为了弥补"苦夏"带来的消耗,也是为进入秋冬季节做好充分的准备.适合秋冬季节的食材很多,其中羊肉算是老少皆宜的 ...

今天正是小雪时节小雪是二十四节气中第20个节气.按老年间的说法,它算秋天的尾巴.冬天的开始. 按照古代的节气划分方式,小雪分为三候:"一候虹藏不见:二候天气上升地气下降:三候闭塞而成冬. ...

很多人似乎在我的印象当中,就在寒冷的冬天,会经常的吃羊肉,喝一些羊肉汤,夏天似乎喝羊肉汤的情况就会很少见了,如果我们从科学的角度来看一下,夏天的时候也经常得喝羊肉汤,对于身体是有好处还是坏处呢,相信大 ...

打开凤凰新闻,查看更多高清图片炖羊肉汤做法: 想要炖出好喝的羊汤,购买羊肉的时候,尽量买带骨头的,或者直接买羊骨,用它们炖出来的羊汤颜色更白,喝起来更鲜香. 把羊肉或者羊骨放在水中清洗几遍,再重新加 ...

羊肉汤开业了吗? 一看便知,那小子又想摆执我去给他弄羊肉汤喝. 话不多少,直接掐灭他的念头: 不知道. 我走路回家. 要想吃明天中午再说. 看来那小子无限郁闷,又在我诗情画意的朋友圈"那河畔 ...

入秋后,多喝这碗"润燥粥"实惠不贵,人人吃得起,比燕窝都好在北方,秋天已经来到了,干爽清凉的气候让人舒适,在秋后的季节中,很多人会干咳,这就是秋燥引起的,多喝一些"润燥 ...

病情分析:早上是可以可以羊肉汤的,尤其是在冬天,可作为冬季进补的重要食品之一,寒冬常吃羊肉可益气补虚,促进血液循环,增强御寒能力.同时常吃羊肉,可缓解老人耳鸣眼花,腰膝无力等症状,起到延缓衰老,益寿延 ...

秋季进补,最简单的就是喝汤!今天小暖带来了两款非常滋补的汤品:鲜人参鸡汤和人参银耳汤.顾名思义,两种汤都会用到一种食材鲜人参. 人参被称为"百草之王",也是闻名遐迩的"东 ...

"家走"是我在小城第一次听到的当地土话,高岳一带肯说. 觉着把"回家"说成"家走"有点可笑. 后来去想,这里的"家"字是 ...

入秋后，要多喝羊肉汤，记住“四不五做”