九层塔焗斑节虾、琉璃鱼仔肴肉、鱼子牛肉方 / 开普饭

很喜欢越式的牛肉河粉,配上爽脆的豆芽菜,与香菜.薄荷 .九层塔 .辣椒和柠檬交织成一碗酸香开胃的美味,吃来特舒坦!不过市售的越式牛肉河粉,很难吃到没有添加牛骨粉或味精的,有时吃完口干舌燥,老半天不舒服 ...

鲜辣紫茄原料: 紫茄150克. 配料: 五花肉片30克.虾胶15克. 调料: 牛肉酱10克.香辣酱5克.芝麻酱5克.小米椒8克.蒜蓉5克.生粉8克. 制作流程: 1.将茄子切成长8厘米.宽5厘米. ...

金酱汁烤生蚝食材&配料: 生蚝350克.海胆150克.马兰头菜55克.烘焙奶黄酱80克.甘油酱85克.青柠檬2个.玫瑰海盐15克.松木油做法: 生蚝开壳取肉,柠檬水去腥备用把所有的配料放 ...

开胃夹心鹅肝冻食材&配料: 鹅肝粒100克.山楂150克.明胶片5片.红糖水80克.蜂蜜30克.纯牛奶50克.白糖10克.鸡汁5克.糯米纸8片做法: 鹅肝粒用纯牛奶泡透,放入蒸锅蒸15分钟 ...

酸豆角炒鸡胗材料:鸡胗250g.酸豆角80g.红椒1个.尖椒1个.青蒜10g.葱10g.小米椒2个.蒜4粒.姜5g.料酒1勺.盐1/2匙.鸡精适量做法: 1.鸡胗切片,酸豆角.红椒.尖椒.青蒜.小 ...

青咖喱鸡食材&配料: 鸡肉300克.椰奶500毫升.青尖椒10个.圆茄子200克.青柠叶4片.罗勒叶15片.南姜5克.红葱头1个.大蒜4瓣.粗皮青柠1个.小香菜籽半勺.香茅1根.红辣椒适量 ...

春日里的油蛤非常肥美,九层塔也长得及其旺盛,草草阿姨就用九层塔和芝麻油来翻炒,油蛤不腥不寒,鲜香清甜.

九层塔.罗勒.金不换-- 其实都是指一种东西那是一种非常开胃的香料潮汕菜.西餐.东南亚菜都会用到无论什么菜系大抵都是看中了它独特的香气很多人没有注意到的是其实罗勒也是当前季节的时令食材春 ...

近几年,在南美白对虾越来越难养的情况下,有部分养殖户转养了斑节虾,由于斑节虾的表现总体良好,养殖病害少,产量不仅趋于稳定,还有明显提高,尤其是去年,斑节虾价格一路高歌猛进,因此有养殖户表示,今年还是一 ...

大胃王朵一推荐菜"台式三杯鸡"它独特味道来自特制的酱汁和九层塔,之前做过几次,味道总不对,偶然在逛超市的时候看到家乐出新品,抱着试试的心理,没成想秒变大厨. 台式三杯鸡的用料台式 ...

九层塔焗斑节虾、琉璃鱼仔肴肉、鱼子牛肉方