金酱汁烤生蚝、茭白烧鲍鱼、九层塔焗小管 / 开普饭

导读:继猪蹄后,中国又一下酒菜席卷国外,外国人:看着很脏,吃着贼香今天这场比赛实在太帅了!除了球员心脏够强,整个OT坚持不放可爱上场让人心惊惊之外,那最后一锅真是大快人心,狠狠的把要饭王打回家啊哇哈哈 ...

生蚝,也叫牡蛎,是一种常见的海鲜产品,菜场里随处可见.它不仅营养价值高,而且价格适中,所以很受男女老少的喜爱.爱吃牡蛎的人看过来,这里有全的牡蛎做法,包学包会,一起来看看吧. 皮蛋牡蛎粥材料皮蛋2 ...

金不换三杯鸡三杯鸡并不陌生,但此菜的亮点是加入了金不换,金不换有降压.延缓衰老等作用.加入少量金不换,不仅有益于身体,而且可使菜品带有清香. 原料:鸡翅350克. 调料:蚝油.红椒片各5克,三杯汁2 ...

打开APP,查看视频做法>> 芦笋炒鲍鱼片 3.0万点赞 · 237收藏 9.9万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名7.3万打开APP收藏菜谱鲍鱼一定要洗干净,汆烫时入水马上捞出,久 ...

[鸡汤灼鲜鲍] 食材&配料: 放养鸡一只.鲍鱼.银牙10根.紫苏叶一片.枸杞.香菜.盐.鸡汁.胡椒粉.葱30克.花雕酒80克.姜30克做法: 鸡宰杀后洗净切块,取大砂锅烧热煸香鸡肉,下入纯净 ...

九层塔焗斑节虾食材&配料: 九节虾.九层塔.藤椒.红甜椒.青椒.蒜末.茶油.盐.豉油.白砂糖.生粉做法: 虾处理干净取肉,红甜椒.青椒切成段,虾放入油锅中过油至表面变红鸡汤烧热,放入藤椒 ...

大胃王朵一推荐菜"台式三杯鸡"它独特味道来自特制的酱汁和九层塔,之前做过几次,味道总不对,偶然在逛超市的时候看到家乐出新品,抱着试试的心理,没成想秒变大厨. 台式三杯鸡的用料台式 ...

酒店厨房酱汁系列操作教程(九)--秘制蘸料篇蘸料在各地制作美食.品尝美食的过程中是必不可少的,例如吃涮羊肉火锅的麻酱腐乳蘸料.吃潮汕牛肉的沙茶酱蘸料.吃麻辣串串的蒜末油碟蘸料等等. 今天就整理了10 ...

茄卷蛤蜊酱汁食材&配料: 冰川茄50克.海苔1片.烧汁鳗鱼10克.海葡萄2克.甜酱油2克.蓝边蛤蜊150克.白贝150克.黑蛤蜊150克.清酒500克.甜Q3克.卵磷脂3.5克.蛋液.淀粉. ...

青咖喱鸡食材&配料: 鸡肉300克.椰奶500毫升.青尖椒10个.圆茄子200克.青柠叶4片.罗勒叶15片.南姜5克.红葱头1个.大蒜4瓣.粗皮青柠1个.小香菜籽半勺.香茅1根.红辣椒适量 ...

九层塔酱爆火箭鱿食材&配料: 火箭鱿鱼1条.九层塔1克.干葱茸.蒜蓉1克.姜蓉末1克.料酒1克.生粉水.瑶柱豆豉酱3克.鸡饭老抽1克.东古生抽2克做法: 将火箭鱿鱼改刀成小段,焯水后倒出控 ...

[脆皮海鲜卷配黑芝麻松糕] 食材&配料: 带子.三文鱼.牛油果.黑芝麻松糕.鱼子酱.红加仑.脆皮卷.金箔.三色胡椒.柠檬海盐.橄榄油做法: 带子.三文鱼.牛油果切丁,用橄榄油.三色胡椒拌匀塞 ...

春日里的油蛤非常肥美,九层塔也长得及其旺盛,草草阿姨就用九层塔和芝麻油来翻炒,油蛤不腥不寒,鲜香清甜.

金酱汁烤生蚝、茭白烧鲍鱼、九层塔焗小管