芦笋炒鲍鱼片的做法 / 开普饭

芦笋菌菇炒鲍仔准备:白玉菇蟹味菇杏鲍菇芦笋鲍鱼青红椒第一步:芦笋杏鲍菇改刀,切细条第二步:青红椒.葱.生姜.蒜改刀第三步:鲍鱼清洗改刀第四步:热水中加入食盐,分次将芦笋.菇类.鲍鱼进 ...

盐水韭菜炸豆腐韭菜摘净沸水轻烫一下,捞出沥水,切成碎末.老豆腐切成块,试干水分1勺盐放入小碗中,加入切好的韭菜末,冲入热水,搅拌均匀:锅中放少量的油,待油七成热后,略撒一点盐,然后放入豆腐块,两面轻 ...

香炒豆干材料:青椒.薰豆干.猪瘦肉适量.生粉.豆瓣酱.料酒.姜.蒜.酱油.青椒. 做法:1.青椒.薰豆干.猪瘦肉切丝:猪肉丝用生粉.豆瓣酱.料酒拌匀略腌一小会.姜.青椒切丝,蒜切片. 2.锅内倒底油 ...

湘西小炒鸡备料:鸡腿2个.姜1块.大蒜6瓣.盐半勺.胡椒粉半勺.料酒1勺.蚝油1勺.生抽1勺.老抽1勺.干辣椒3个.青椒1个. 做法:把鸡腿洗净切成块,大蒜洗净备用.姜切成片.青椒洗净切成块,干辣椒 ...

扒肥肠准备食材:猪大肠400克,姜3克,猪油(炼制)35克,淀粉(豌豆)10克,盐3克,白砂糖5克,味精3克. 做法步骤: 1.把肥肠切成6厘米长的段,再把切成段的肥肠顺长破开一切4条,洗净油污,用 ...

玉米炒肉末做法: 1.番茄一半切片,一片切末,葱切中长段: 2.番茄切块,肉剁肉末: 3.热锅冷油,下肉末炒至变色,将肉盛出来,接着炒玉米粒: 4.重新起锅,倒油,下姜和蒜片,然后把炒过的玉米和肉末 ...

豆腐粉丝鱼材料:皖鱼1条,豆腐1大块,豆芽适量,粉丝1戳,香菜适量,香叶5-6片,姜几片,大蒜适量,盐适量,酱油适量,剁椒适量,醋适量,料酒适量做法: 1.鱼肉切片,我是在市场让人家切好的,洗干净 ...

食材猪肉350克鸡蛋1个辅料料酒1+1勺生抽1+1勺盐1.5+1克糖1克淀粉20g+5g 蚝油1+1勺葱1根姜20+20g 老抽1勺胡萝卜50g 莲藕50g 大葱50+30g 小 ...

柠香酥肉食材:猪里脊300克.鸡蛋1个.胡椒粉3克.柠檬1个.番茄酱3大勺.淀粉30克.砂糖3大勺.盐5克.老抽一勺.油适量做法 1.猪里脊肉或者梅花肉切块,不要太厚就行.柠檬半个挤出柠檬汁,另外 ...

豉油鸡材料: 鸡.姜片.葱.豉油.白糖做法: 1.把葱段和姜片铺在锅底,多放点姜.葱不但更加美味,还可以防止糊底. 2.把鸡整只放在姜.葱上面,加入白糖.豉油,盖上锅盖,中火煮开,转小火慢慢焗. ...

芦笋炒鲍鱼片的做法