因为一勺肉臊子恋上一碗面，太香了 / 开普饭

臊子面,西北人的家常主食,就像兰州牛肉面一样,在西北地区满街餐馆里都有售,用料家常,随性而投,家里有什么菜就放点什么菜,切成丁,用牛羊肉炝锅煸香,加水一起煮成臊子汤,煮好的面条加入滚烫的臊子汤,淋上醋 ...

咱们大中华的面食多种多样,光是面条种类就数不胜数,要问哪个城市的面条最吸引人: 要数陕西面条最有名,八大怪之biang biang面就是耳熟能详,通俗点,就叫油泼面. 而集薄.筋.光.汪.酸.辣.香的 ...

在陕西省,最为出名的面食就应当是岐山臊子面,这类面食,不管是在家中有喜事,还是逢年过节的时候,人们都会吃上一口哦,可见这道美食在陕西人的眼里多么的重要.当然,臊子面的种类更是很多.吃臊子面,就是吃它的 ...

多用途的肉臊子怎么做?早餐下面条来一勺,三个人一斤面不够吃! 平时做菜中,很多菜都要用到肉末,比如烧茄子.烧肉腐.炒粉丝等等,如果平时提前把这些肉末炒成肉臊子,吃面条,包包子,烧菜,放上一勺味道一定不 ...

肉臊子怎么炒才吃的香,肉臊子肉香酥烂,味道鲜香,吃了回味无穷,想要做出来的肉臊至又香又好吃,肉的选择很重要,炒制时加的配料有讲究,火候要掌握好,这样做出来的肉臊子鲜香滑嫩. 肉臊子主要就是用猪肉加上各 ...

要说起哪里的面条好,这山西大同刀削面绝对榜上有名,而刀削面好吃,除了它本身面条筋道以外,肉臊子的功劳可不老小. 不管是哪里的刀削面,端上桌绝对是洪亮的汤汁和肉眼可见的肉丁颗粒,想吃个豪华套,还会加上丸 ...

扣肉材料:五花肉500克.油盐适量.葱1段.姜2片.大蒜2瓣.料酒1汤匙.白糖1茶匙.红烧酱油1汤匙.干辣椒2个.水淀粉适量. 做法: 1.锅加水,冷水下入五花肉,烧开,煮几分钟,撇去浮沫,淋入料酒 ...

欢迎大家来到[美食会],今天我又给大家来分享一些有关美食的小知识了,赶快看看有没有你需要的,[先关注]每天都有更新呦!肉臊子,一般就是吃面条的时候浇在上面的卤肉,但是大家一般不叫卤肉,而是称呼肉臊子. ...

台湾卤肉饭的肉臊子(拌面拌饭万用卤肉酱)卤肉饭是台湾当地的一款流行食物,肉臊又是其中的灵魂. 一次做上一大锅香喷喷的肉臊子储存在冰箱里. 想吃的时候,热一些浇在米饭或面条上,简直是太方便啦.正宗台湾卤 ...

因为一勺肉臊子恋上一碗面，太香了