买鲫鱼不是越大越好，老渔民教你挑选，肉嫩味鲜，煲汤红烧都好吃 / 开普饭

小白也能学会红烧鲫鱼的做法,肉嫩没有腥味,下酒又下饭,太香了

今天是暖暖陪伴您的第1862天,感谢每日打卡与点赞,家的味道与您同在❤ "无鸡不成宴,无鱼不成席."过完元旦,大家翘首以盼的肯定就是年夜饭了.团圆家宴最不能缺少的硬菜是啥?对于暖暖 ...

[红焖羊肉] 1.首先,我们准备羊肉2斤,切成2厘米左右的羊肉块,胡萝卜一根把外皮削干净,切成均匀的滚刀块,放入清水中洗干净. 大葱斜刀切成片,生姜也切成片放在一起,抓入两粒八角,一小撮小茴香,一节桂 ...

一.螃蟹粉丝煲材料:螃蟹.粉丝.姜.红葱头.海米.生抽.老抽.黄酒.胡椒粉做法: 1.螃蟹宰杀干净,斩大块,粉丝用温水泡软,剪短晾干,海米泡软,清净晾干. 2.碗中加生抽.老抽.黄酒和胡椒粉,拌匀 ...

导读:俗话说"秋风起,蟹飘香",秋天正是吃蟹的好时候,特别是海里的梭子蟹,今年大丰收,价格比以往便宜很多.但是我们购买的时候,也要学会挑选. 有些朋友挑大个的螃蟹,弄开后却没什么肉 ...

大图模式大图模式小编生活在海边,不但对海鲜比较了解,和老渔民接触的也最多,什么样的海鲜好吃以及挑选小技巧可是拿手活.刚上市的螃蟹价格可不便宜,一般在40-50元一斤,如果不会挑选,买到不好的可亏大了 ...

买鲫鱼不是越大越好，老渔民教你挑选，肉嫩味鲜，煲汤红烧都好吃