绿水青山黄泥拱

沪语朗读:顾天虹

绿水青山黄泥拱

作者: 林筱瑾

沪语改写:俞镝

朗读:顾天虹

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四月下旬,菜篮头里向个竹笋已经勿灵光了,本地个蚕豆也从一斤要八块十块跌到了黄芽菜个价钿。搿个春季,过勒交关搭吃有关个日脚,觉着一记头腰粗了,人胖了交关,一眼“春捂”个群友也侪想出去白相相了,群主建议阿拉,捉牢春天个尾巴搞次聚会,一道到安吉去登山两日游。

消息传来,大家侪邪气开心,虽然讲,樱花、海棠花、桃花侪已经谢脱了,不过到一个宁静个竹乡去,也是个勿错个选择。东亚文明又是“竹头文明”,再加上,自家个姓名里向也有竹个影子,对安吉就更加是爱屋及乌了。

车子开到沪渝高速以后,转到了杭长高速,一歇歇功夫,山色就逐渐翠绿起来,远远叫看过去,绿悠悠个竹海勒阳光个照耀下头,山浪像盖了一层层芥末色个薄薄个毯子,有种用银调羹吃抹茶冰激淋个清甜个感觉。

一道去个王总是个无笋勿欢个安吉美女,宁可食无肉,勿可食无笋。阿拉看到附近匆匆闪过个竹林里向,一支支毛笋拔地而起,快要长到一人高了,心里向难免想,笋侪变毛竹了,还哪能吃法子?大家乘了半日天个车子,有眼吃力了,肚皮也有眼饿了,再加上王总个头头是道个笋经,更加让阿拉对搿趟个三顿饭充满期待。

果然,竹乡四月个农家乐台子浪是全笋宴:笋干烧肉、辣味笋、清椒笋衣、笋尖鲈鱼、笋鲜炖竹鸡,但是啊,就是勿看到风靡上海个油焖笋搭仔腌笃鲜。看来,聪明个乡下人也掌握了上海人个心思,让阿拉勒搿生态之地吃没吃过个新鲜小菜。刚刚采回来现炒个蔬菜是喷香扑鼻,再上一盘做干捞面配料个猪油渣,大家吃得邪气开心,嘴巴里向侪是猪油渣个香味。主人极力推荐当中个搿碗大大个笋汤,笋块肥厚、邪气好吃,白颜色个笋肉口感就像萝卜一样个细腻,安吉人叫搿笋为“黄泥拱”。春末,伊个顶浪个叶芽是嫩黄颜色个,笋衣是紫褐色、油光光个,搿种体型大得来像炮弹个毛笋新鲜水嫩,还没钻出烂泥个笋是最灵个。挖笋个人眼睛好,凭经验、看表面个裂缝,就可以邪气便当个寻到。但是,“黄泥拱”要挖出来,却是桩邪气吃力个体力生活了。

看阿拉老酒吃饱,有眼兴奋个样子,老板娘建议,让伊老公高老板带阿拉几家头到后院个山浪向去挖黄泥拱,体验一记。伊个老公眼睛也勿眨,就答应了,拎起一把小锄头,就带阿拉上山了。

进到山林里向大概百把米远,高老板就发现目标了。伊立勒竹林深处陡峭个斜坡浪向,随牢锄头一次次抡下去,红个泥块向下散落,黄颜色个芽尖就露出来了,再挖下去,要直到小腿能够完全碰到坑底个深度了,一根胖笃笃个黄泥拱再露出来,像尊静坐勒烂泥里向个实敦敦个雕塑,邪气可爱。

勒阿拉个欢呼声当中,黄泥拱拨挖出来了,足足有70多公分长。随后,又发现了第二根、第三根,到第四根个辰光,采笋个人已经汗嗒嗒渧,邪气吃力了……

阿拉亲手抱回来个黄泥拱,又成为了夜饭个美味小菜,勒微信群里收到了长长个一溜个点赞。

到半夜把,最后一批吃客也走了,我到楼下头去拿瓶热水,看到老板一家头还勒清理客人留下来个麻将残局。心里向立时三刻邪气感动,搿是一个宁可自家辛苦,也勿让老婆吃力个男人,搿是千千万万美丽乡村个浙江老板个缩影!

安且吉兮,福且富兮。

深深个为侬祝福!

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图:网络  /  编辑:渺渺如胭

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