青山学几道美味的下饭家常菜,做法简单,好吃大增饭量有食欲
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豆腐烧香菇
食材:香菇8朵.豆腐一块.青椒1根.小米椒4根.蒜2粒.1块火锅料.1勺生抽.1勺蚝油.少许老抽. 做法: 1.需要的食材准备好,(豆腐选用水豆腐口感好). 2.豆腐冲洗后,用刀切成大块装盘备用. 3 ...
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鸿运牛排 鸿运牛排是香卤小牛排这道菜的升级版,其实原来的卤牛排因肉质鲜嫩,口味好,销量一直也不错,只是摆盘有些单调.升级后,由于加了金瓜.红椒.小花卷,菜品的搭配让客人感到新鲜,装盘也立体了起来. 原 ...
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酱香肉末茄子 材料:茄子300g.肉末100g.油适量.盐适量.豆瓣酱1大勺.料酒适量.淀粉适量.洋葱适量 1.准备好所用食材. 2.洋葱切成碎备用. 3.茄子洗净切成条,加入少量的盐抓匀腌制10分钟 ...
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油焖大虾 1.将虾线和虾腿剪掉,在虾的背部开一刀,取出虾线,也让虾更入味,将虾洗净 2.切葱姜蒜末,葱花 3.锅微热时倒油,放入葱姜蒜 4.当葱的香味出来后,放入虾,这时候要转成小火,可以轻压虾的头部 ...
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番茄冬瓜烧肉 食材:五花肉400克 冬瓜500克 油10克 盐1克 老抽3克 番茄110克 青蒜40克 生抽5克 做法 1.准备好冬瓜和番茄. 2.冬瓜.番茄和青蒜洗净切好备用. 3.猪肉洗净,肥瘦分 ...
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