滹源饮食文化之——风趣的味道 / 开普饭

面条,我们常见的主食之一,大街小巷里常见的味美小吃,比如羊肉汤面.牛肉面.鱼汤面.烩面等,各地风俗不同,面条的吃法也不同,它们的味道各具特色.而面条,也是我们家喜欢的快手主食之一,回家晚了,一份面条出 ...

厨房小白都能做好的荷包蛋焖面的用料挂面或鲜面条一人量鸡蛋 2个蒜 2瓣小米辣 2个小葱 1根小石窖红烧汁 1罐盐 2克米醋适量食用油适量厨房小白都能做好的荷包蛋焖面的做法步骤1 准 ...

下班回家饿得腿软,十分钟煮一碗面,比叫外卖还要快一点儿,一碗面下肚,才有精力给家人做饭,打工人真的不容易啊.既忙工作又忙家务的妈妈们都想找到又快又好解决家人一日三餐的秘方,其实也不难,保持持续的烹饪热 ...

滹源饮食文化之--风趣的味道[续] 糜乐平泱泱华夏,从古自今,有多少文人雅士为几许美食摇头晃脑地留下了赞颂诗句,多已不考.而下里巴人们对家常饭食恰如其分.随口而出的或注重相关性.或代表相似性的&qu ...

滹源饮食文化之--乡村的味道糜乐平乡村是我国各地区划中最重要的组成部分,是农业生产长期稳定的至关重要环节,是乡土文化与区域饮食的传承地,在几千年的中国发展史中起到了举足轻重的影响. 位于晋东北山间 ...

滹源饮食文化之--难忘的味道文/糜乐平在旧日间,村镇里最热闹的地方有三房,分别是碾磨房.豆腐房.光棍房.其中以光棍房为首,在光棍房里,粗俗不堪的话语,不拘小节的行为,只会引来众人的哄笑,不受丝毫节 ...

滹源饮食文化之特殊的味道文/糜乐平我在前面做了一些当地饮食介绍,引起一些人对繁峙美味的关注.有人可能认为随着人类的进步,社会的发展,美食是越来越丰富,生活会越来越滋润:其实世界的美好不是想象来的, ...

滹源饮食文化之--难忘的味道文/糜乐平在过去,当地一般人家待客有"一凉一热,烧酒管喝"之说.凉的指大凉菜,热的是大杂烩.这个大凉菜,只是一般人家的家常凉菜,主料用的是土豆丝.黄 ...

滹源饮食文化之--节日的味道文/糜乐平在中华五千年文明历史长河里,产生了很多意义不同的固定节日,每个节日都有约定俗成的美食.例如春节的饺子,元宵节的汤圆,端午节的粽子,中秋节的月饼,腊八节的素粥等 ...

滹源饮食文化之--温馨的味道文/糜乐平我的童年生活在红色的年代,集体是红色的,家庭是红色的,而我们大家的主食也是红色的.哈哈,奇怪吗?且听我给你解释:新中国成立后的六七十年代,人口猛涨,而粮食亩产 ...

滹源饮食文化之--节日的味道(续) 糜乐平春节在我国传承四千多年,古人认为它是岁尾年首的交接日,遂而成为辞旧迎新的盛大节日.这一日在老百姓心中份量很重,民间有"宁苦一年,不穷一天" ...

滹源饮食文化之——风趣的味道