滹源饮食文化之——节日的味道（续） / 开普饭

欢迎来到吃什么研究室,每天研究吃什么~ "初四迎灶神,初五迎财神",这两天吃饺子最是不错! 大年初四,灶神回家,端碗热腾腾的饺子新的一年都是热气腾腾,蒸蒸日上. 大年初五,又俗称& ...

每逢节日必定离不开吃. 吃.真乃人生的一大乐事,我国古代的著名吃货苏轼在"吃"上就颇有造诣,还经常把菜谱作成诗. 每每读到"黄州好猪肉,价贱如粪土",就忍不住羡 ...

吃过初五的饭,赶紧把活干文/孙新合今天,公历2021年2月16日,农历大年初五,也就是民间常说的破五. 可别小看了破五.在整个春节里,他也有着非同凡响的意义呢.有道是,吃了初五的饭,赶紧把活干. ...

正月初五俗称"破五",传统习俗吃饺子煮破了更好.也是曾经必吃饺子的日子.但如今这个传统快被逐渐淡忘,家家户户光这几天剩下的舍不得扔的"好菜"就吃不完,早晨起来熥 ...

导语:今天是农历正月初五,俗称"破五",这个名字是什么意思呢?这一天,在北方年节中异常忙碌的饺子又要登场了.其实这一天,除了吃饺子,还有很多别的讲究,你知道吗? 过年,对很多人来说 ...

滹源饮食文化之--节日的味道文/糜乐平在中华五千年文明历史长河里,产生了很多意义不同的固定节日,每个节日都有约定俗成的美食.例如春节的饺子,元宵节的汤圆,端午节的粽子,中秋节的月饼,腊八节的素粥等 ...

滹源饮食文化之--乡村的味道糜乐平乡村是我国各地区划中最重要的组成部分,是农业生产长期稳定的至关重要环节,是乡土文化与区域饮食的传承地,在几千年的中国发展史中起到了举足轻重的影响. 位于晋东北山间 ...

滹源饮食文化之--风趣的味道[续] 糜乐平泱泱华夏,从古自今,有多少文人雅士为几许美食摇头晃脑地留下了赞颂诗句,多已不考.而下里巴人们对家常饭食恰如其分.随口而出的或注重相关性.或代表相似性的&qu ...

滹源饮食文化之--难忘的味道文/糜乐平在旧日间,村镇里最热闹的地方有三房,分别是碾磨房.豆腐房.光棍房.其中以光棍房为首,在光棍房里,粗俗不堪的话语,不拘小节的行为,只会引来众人的哄笑,不受丝毫节 ...

滹源饮食文化之特殊的味道文/糜乐平我在前面做了一些当地饮食介绍,引起一些人对繁峙美味的关注.有人可能认为随着人类的进步,社会的发展,美食是越来越丰富,生活会越来越滋润:其实世界的美好不是想象来的, ...

滹源饮食文化之--难忘的味道文/糜乐平在过去,当地一般人家待客有"一凉一热,烧酒管喝"之说.凉的指大凉菜,热的是大杂烩.这个大凉菜,只是一般人家的家常凉菜,主料用的是土豆丝.黄 ...

滹源饮食文化之--风趣的味道文/糜乐平生活离不开幽默,饮食里揉进幽默,便添加了趣味.例如饺子,古人按其形状雅称"扁食",白面馍呼为"点心",金银卷美名&qu ...

滹源饮食文化之--温馨的味道文/糜乐平我的童年生活在红色的年代,集体是红色的,家庭是红色的,而我们大家的主食也是红色的.哈哈,奇怪吗?且听我给你解释:新中国成立后的六七十年代,人口猛涨,而粮食亩产 ...

滹源饮食文化之——节日的味道（续）