美食推荐：米酒鸡翅，黄瓜拌油条，爆炒麻辣鸡，炝菠菜做法 / 开普饭

三杯鸡是江西的传统名菜,后来流传到中国台湾,也成了中国台湾菜的典型代表.制作时不加水,以一杯米酒.一杯猪油.一杯酱油制成,做好的鸡肉非常有嚼劲.菜品中九层塔的独特风味,是三杯鸡的点睛之笔. 三杯鸡准 ...

香干烧肉材料:五花肉150克.香干300克.干香菇适量.香叶.料酒适量.桂皮适量.八角适量.干辣椒适量.盐适量.胡椒适量.姜片适量.白糖适量.大蒜适量做法 1. 将五花肉和香干切成片, 干香菇用冷 ...

燕麦杂粮窝窝头食材:即食燕麦50g.全麦粉50g.玉米粉50g.小麦粉100g.黑芝麻20g.酵母做法: 1.酵母用温水化开,然后倒入即食燕麦. 2.倒入其它所有食材:和成均匀的面团,醒发半小时左 ...

春笋炒肉丝材料:竹笋200克,100克猪里脊肉.色拉油适量,盐适量,鸡肉适量,葱少许姜,酱油少许,淀粉适量,糖少许,少许,芝麻糯米酒少许. 做法 1,去皮,去皮,我通常买的不够新鲜,去皮,去皮的竹笋 ...

黄瓜拌腐竹材料:腐竹,黄瓜,盐,蘑菇精,陈醋,辣椒油做法:1.把腐竹用凉水泡好,切成4厘米的段. 2.黄瓜切片. 3.把腐竹和黄瓜放入一个容器里,然后加入盐.蘑菇精.陈醋(不用太多).辣椒油拌匀即 ...

苦瓜丝拌熏干做法: 1.苦瓜洗净去瓤切片,用开水焯熟过凉水备用: 2.熏干切丝过开水焯一下备用: 3.将醋.生抽.少许盐.鸡精.香油.糖.红辣椒碎混合均匀做成调味汁: 4.将准备好的调味汁淋在苦瓜和 ...

黄瓜拌木耳材料:黑木耳30克.黄瓜1根.红尖椒1/2个.蒜2瓣.姜2片.食盐1/2茶匙.生抽1/2汤匙.香醋1/2汤匙.香油1/2茶匙.橄榄油1/2汤匙.白糖1/2茶匙.鸡精1/4茶匙做法:1.黑 ...

香椿炒腊肉材料:腊肉1块:香椿1把:盐少许:黄酒或米酒: 做法 1腊肉上锅蒸熟,洗净,切薄片备用:香椿是提前处理过的,洗净,减去老梗,焯一下盐水,捞出晾凉,挤去水分,分袋包装,冷冻室保存,过季之后依 ...

麻辣香锅鸡翅材料:500g鸡翅.100g土豆.适量盐.适量糖.适量郫县豆瓣酱.适量辣椒.适量料酒.适量葱.适量姜.适量蒜.适量芝麻.适量花椒做法: 1.准备原料 2.鸡翅膀放入清水中浸泡半天,将血 ...

黄瓜拌腐竹材料:腐竹100克.黄瓜150克,色拉油适量.食盐适量.辣椒适量.醋适量线椒半个做法:1.将腐竹洗干净,用热水泡发如图,然后过凉水,待用. 2.将黄瓜洗干净,切片,待用. 3.将线椒, ...

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