5种红烧家常菜的做法，一学就会，多滋多味，爱吃肉的有口福了！ / 开普饭

红烧牛腩食材明细:牛腩胡萝卜土豆生抽老抽料酒花椒八角桂皮香叶姜蒜步骤: 1.主料准备好. 2.牛腩逆着纹路切自己喜欢的大小. 3.将牛腩冷水下锅,倒一些料酒,放几片姜,煮出血水 ...

腊肉爆笋片 1.准备材料备用 2.锅里冷水烧开放腊肉片煮一分钟出锅 3.热油锅爆香葱段姜片,倒煮好的腊肉片翻炒至出油 4.加酱油,料酒调味 5.再加笋片翻炒均匀 6.加盐,糖,蘑菇粉,清水300毫升 ...

"头伏饺子二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋",炎炎夏日,人们食欲不振,看到啥都不愿意吃,此时吃上一碗饺子,一碗面条,再来一碗汤,原汤化原食,发一身热汗,从营养角度来说,面食的营养,确实要高一 ...

一.[热汤面] 主要食材:挂面.大蒜.小米椒.葱花.香菜 1.大蒜拍碎切成蒜末,小米椒切成圈,葱花香菜切碎,全部放入碗中. 2.配料先用热油泼一下,激发出香味,然后加入香油和胡椒粉. 3.锅里水开之后 ...

菠萝咕老排骨材料排骨500克.菠萝150克.葱段姜片各适量.大料2颗.香叶2片.蒜末少许.生抽酱油1大勺.番茄酱2大勺.白醋1茶勺.料酒1茶勺.白糖2茶勺.盐少许.白胡椒粉少许.鸡精少许.干淀粉适 ...

不知道每天吃啥看我的文章,食谱大全! 俗话说民以食为天,天天都要吃饭,但是每天吃什么真是一件愁人的事情,所以我出现了,为您解决困惑,每天分享家常菜的菜单及做法,由于篇幅有限,今天先分享9种,后续陆续发 ...

红烧鱼做法: 1.把宰杀干净的鱼打花刀的. 2.红烧鱼的刀法是竖切,鱼呈块状.先在油锅内煎一下,油适量不必太多. 3.然后向锅内给高汤(鸡骨汤或者猪排骨汤)调味,接着放入酱油. 4.等锅内水温升上来 ...

芹菜炒鱿鱼水烧开,加入一勺食盐,一点食用油.芹菜下锅煮两分钟捞起,鱿鱼丝用捞子装着,放入热水中,烫到鱿鱼微微卷起,捞出. 热油锅,放蒜爆香,下芹菜翻炒一下,加入酱油翻炒,加入鱿鱼,耗油,味精翻炒均匀 ...

红烧鸡翅食材: 鸡翅中500g,葱,姜,八角1个,桂皮1小块,油2汤匙,老抽小1汤匙,生抽4汤匙,冰糖2小块. 做法: 1.鸡翅洗净过水焯几分钟,洗净控干水份. 2.锅里热油,倒入鸡翅迅速掂锅翻炒均 ...

可乐鸡翅材料:鸡中翅,花椒,干红辣椒,葱,姜,可口可乐一罐做法: 1. 将翅膀洗干净,每个翅膀上划几道口子,加酱油少许.盐.姜丝腌20-40分钟. 2. 锅内放油,烧至6成热加花椒翻炒出味道. 加 ...

5种红烧家常菜的做法，一学就会，多滋多味，爱吃肉的有口福了！