荤素搭配有营养，分享几道爱吃的美味，学会了给家人露一手 / 开普饭

花菜炒肉食材:新鲜花菜500克.五花肉80克.芹菜少许,红尖椒,蚝油,蒸鱼豉油,盐鸡精适量. 步骤:1.将花菜切成小块,用清理水泡着,五花肉切片,红尖椒切末, 芹菜切段,2.锅里烧开水,加入两勺食盐 ...

茄汁鲈鱼材料:鲈鱼.葱.姜.蒜.白糖.盐.番茄酱.生抽.料酒.胡椒粉.生粉做法: 1.将鲈鱼处理干净洗净后沥干水分,葱切成段,姜.蒜切成片. 2.在鱼的表面划几刀后撒上生粉. 3.锅中放油,油热后 ...

莴笋炒鸡肉材料:鸡肉 500g.莴笋 60g.油盐适量.辣椒适量.生姜适量.大蒜适量.鸡精适量: 做法 1.准备食材,莴笋切丁后没有放这么多,炒出来的鸡肉感觉莴笋放少了: 2.爆香生姜,大 ...

7月份天气炎热暑气增高,天一热,人就会感觉到心情烦躁,食欲渐减.为了能让家里人好好吃饭,我可是想了不少法子.凉拌菜是夏季餐桌上必备的菜品,因其不仅可以减少体内的热气,做起来也是非常方便. 今天给大家分 ...

[宫保豆腐丁] 食材:豆腐干200克.花生仁(生)75克.辣椒10克.红尖椒25克.青蒜50克调料:植物油80克.料酒25克.盐7克.酱油15克.味精2克.花椒粉1克.豌豆淀粉33克.香油15克做 ...

香菇肉片做法 1.把香菇用清水泡软,用剪刀把脚剪去,切成丝. 2.把肉切成片用盐.糖.味精.鸡精.生粉腌制好了放入冰箱里1小时以上. 3.炒的时候要热锅冷油,等油烧热后放几棵葱头炒香了再放入肉片. ...

大蒜炒慈姑材料:慈姑200克,大蒜100克调料:盐.味精各适量做法 1将慈姑洗浄,切片,放入沸水中焯下,沥干水分:大蒜洗净,切碎. 2锅放火上,加油烧热后,放入慈姑片急速煸炒. ③放入大蒜碎,加 ...

老干妈香辣排骨材料:小肋骨排.青蒜苗半斤.老干妈香辣酱一瓶(超市有售),大料.花椒.盐各少许做法: 1.买排骨时尽量把排骨剁成比较小的块(炒得时候才能入味),先把排骨用水冒一下,去掉血水和腥味 ...

大家好,欢迎大家来到我的美食自媒体,我是美食领域创作者锦绣V山东:"专注美食,让生活更有味."今天为大家带来了几道家常美食的做法,这几道美食也是深受大家的喜欢,而且是很常见的几道美 ...

番茄木耳炒鸡蛋食材:黑木耳.番茄.鸡蛋.葱末.盐.白砂糖.耗油.老抽. 做法 1. 木耳用淘米水泡发后,洗净,沥干水分,备用,番茄2个洗净后,切成番茄块,建议不去皮. 2 .鸡蛋打散,加入1勺清水, ...

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