油和菇的缘分
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菌菇被列为入“人类最佳饮食结构”,增肌、抗癌、护心脑!这样吃,让你吃出好体魄~
俗话说:要想身体好,菌汤是个宝:若要身体瘦,多吃菌子少吃肉~食用菌还拥有"菜中之王"."素食之冠"和"药中珍品"的美誉. 而且,世界粮农组织 ...
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美食推荐:油豆角炖排骨,炒茶树菇,爆炒酸辣鸡杂,五彩鸡丁做法
油豆角炖排骨 材料:排骨500G左右.油豆角400G左右.老抽2汤匙.生抽1汤匙.料酒1汤匙.八角2个,小的.蒜4瓣.葱花适量.盐1/2茶匙.白糖1茶匙.干红辣椒少量,切丝.花椒少许: 做法 1.花椒 ...
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美食推荐:鲢鱼炖豆腐,葱油千张丝,茶树菇牛柳,凉拌鸡丝做法
鲢鱼炖豆腐 材料:鲢鱼一条.盐水卤豆腐2斤.葱姜蒜.八角.花生油.郫县豆瓣酱.盐.料酒.味精: 做法 1.鲢鱼去鳞.去其内脏.鱼鳃和黑色腹膜,洗净,切大段,斜打花刀:起油锅,油热后,爆香葱姜蒜和八角: ...
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美食推荐:菠萝烧排骨,白玉菇烩鸡丁,葱油金针菇,老醋三宝做法
菠萝烧排骨 材料:排骨.菠萝.白糖.料酒.酱油.盐.葱段.八角 做法:1.菠萝去皮,切成和排骨一样大小的段,用盐水泡下,捞出: 2.把排骨洗净,放入锅里,大火烧开,撇去浮沫,汆至7成熟,捞出: 3.炒 ...
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家常菜精选:葱油鲜鱿鱼、茶树菇炒豆腐、豆豉蒜苔炒午餐肉的做法
葱油鲜鱿鱼 材料:鱿鱼.香葱.姜片.酱油 做法:1. 将鱿鱼切寸断.摆入盘中,撒上少许姜丝,淋少许的海天淡口酱油: 2. 姜切丝,香葱也切成细丝,入烧开的热水中蒸5-7分钟左右: 3. 将多余的汁倒掉 ...
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严选美食:茶树菇烧豆腐,剁椒炒蛋,红烧鸡翅,葱油淋鱼片
茶树菇烧豆腐 原料: 干茶树菇 30克,豆腐 一盒,青红椒 各一个,蒜瓣.盐.蚝油.花生油适量. 准备: 1. 干香菇30g左右,用温水泡发后去蒂备用. 2. 北豆腐一盒,切片备用. 3. 青红椒各一 ...
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吃货美食:山药排骨汤,油浸菌菇,枫糖浆热松饼的做法
山药排骨汤 排骨斩段,用清水冲洗干净;热锅下少许油,油热后下姜片爆锅,下入排骨段,炒至变色;加入足量的清水,大火烧开后,滴同滴白醋,转小火煲90分钟左右;胡萝卜,山药去皮洗净切滚刀块.加入排骨汤里;大 ...
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吃货美食:酸汤金菇肥牛,葱油鲜鱿鱼,水煮肥肠,果醋藕片的做法
酸汤金菇肥牛 食材:肥牛350克.金针菇100克.土豆粉100克.鸡蛋2个.青红椒段各10克.野山椒3克.辣椒酱3克.葱段3克.蒜泥2克.姜末2克.白醋30克.盐5克.鸡精.味精各2克 做法: 1.肥 ...
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美食精选:土豆红烧肉、鸡肉炒菜花、茶树菇烧豆腐、葱油鲈鱼
土豆红烧肉 食材: 土豆.五花肉.酱油.盐.陈醋.大料.白糖.鲜姜.鸡精. 做法: 1.油烧热,放入白糖,鲜姜翻炒. 2.放入肉块翻炒上色. 3.加水,加入酱油,盐,陈醋和大料,用小火焖. 4.肉块熟 ...
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美食推荐:美椒肥肠、烧汁迷你菇、葱油活鲍制作方法
美椒肥肠 肥肠给人的一贯感觉是肥腻厚重,而这道肥肠却是口感酥脆,香辣回甜,丝毫没有猪下货的脏器味和肥腻感,倒像是鲜香版的妙脆角. 制作流程: 1.肥肠治净,冷水下锅焯透后捞出,放入红卤水中煮熟. 2. ...