豆腐鸡翅煲 / 开普饭

鸡肉焖饭杏鲍菇,胡萝卜丁, 锅里加油,葱花蒜瓣爆香,加入杏鲍菇丁,加入耗油两勺,生抽两勺,鸡精,盐一勺. 然后倒入电饭锅和米饭一起蒸熟,最后淋入香油出锅. 家常平菇做法姜蒜末,小葱炝锅,平菇翻炒 ...

砂锅油豆腐鸡翅煲原料: 鸡翅.油豆腐.粉条.葱.姜.大蒜. 红尖椒.青蒜苗.酒.酱油.冰糖.盐.胡椒粉做法: 1. 鸡翅中从中间宰断,切成两,粉条提前用温水泡软,油豆腐用热水烫一下捞出,葱切段.姜 ...

豆腐鸡翅煲做法 1.把豆腐切成小方块,放入平底锅里煎,煎至从侧面可以看得出底面金黄的时候就可以翻面. 2.豆腐要煎到两面都起皱,这样焖的时候豆腐不容易烂: 3.香菇冲洗干净后用清水泡软,泡香菇的水不 ...

豆腐鸡翅煲 [材料]:鸡中翅 7个.老豆腐 1块.小香菇适量.姜蒜适量.红甜椒半个.青甜椒半个.洋葱半个.香葱适量.蚝油 2大匙.生抽 1汤匙.老抽半汤匙.白砂糖半茶匙 [做法]:1. ...

材料:鸡翅.油豆腐.粉条.葱.姜.大蒜.红尖椒.青蒜苗.花雕酒.酱油.冰糖.盐.胡椒粉做法: 1.鸡翅中从中间宰断,切成两,粉条提前用温水泡软,油豆腐用热水烫一下捞出,葱切段.姜蒜切片.辣椒切段,蒜 ...

排骨焖饭做法: 1.排骨洗干净焯水,煮出血水浮沫之后捞出沥干: 2.胡萝卜.土豆切块,蒜瓣切末,姜切片待用: 3.锅里热油,下姜片.八角.桂皮爆香,放入排骨煸炒,大火翻炒至排骨微焦,加入料酒继续煸炒 ...

陈皮排骨材料:新鲜排骨500G:陈皮50G:姜片,调料:料酒:生抽:老抽:冰糖: 做法: 1排骨用冷水浸泡,浸去血水:排骨洗净沥干水份: 2油锅姜片爆香:下入排骨,翻炒至微黄: 3调入没过排骨的料酒 ...

鸡翅煲仔饭 [食材] 大米.鸡翅.胡萝卜.鸡蛋. [调料] 料酒.生抽.老抽.盐.白糖.蚝油.胡椒粉.油.葱. [制作步骤] 1.鸡翅洗净, 放生抽.老抽.料酒.白糖.盐.胡椒粉.鸡翅用牙签扎几个孔便 ...

豆腐鸡翅煲