咸蛋黄肉松青团，舌尖上的春天 / 开普饭

说起青团,大家都熟悉吧,这是生活中常见的食物,尤其是下个月的时候,正好是清明节,清明节正是吃青团的季节,青团就是由艾草做出来的,艾草又是现在应季的食物,用它做青团,吃起来有淡淡的清香味,而且软糯又好吃 ...

再等两周,就是清明节了,江浙一带素有踏青祭祖.吃青团的习俗.青团也被叫做"清明团子"."清明粿",只在清明前后才有,因此江南人把一年中第一次吃青团叫做" ...

时间过得真快,再过几天就是清明节了,又到了吃青团的时刻.青团是清明时节流行于江南一带的时令美食.从外观颜色到口感,都弥漫着春天的气息.其碧青油润,如玉一般,吃起来清香滑糯,又夹杂着淡淡的青草香,越嚼越 ...

春天到了,出门踏青,怎么少得了美味的青团呢?我很喜欢这种季节性的美食,既能体现出一年四季的变化,又能让我们享用到当季新鲜的食材.传统的青团是用艾草汁加上糯米揉成团,然后包上红豆沙馅蒸制而成.外皮软糯而 ...

咸蛋黄肉松青团步骤: 1.先准备馅芯的材料:咸蛋黄.肉松.色拉酱. 2.咸蛋黄隔水蒸熟,压成颗粒状粗泥粒,加入色拉酱,增加复合口味,以便馅芯容易成团. 3.三种材料拌匀成团,口味根据自己的需求,可以 ...

近期,各式的青团陆续上市软糯的青团,染上了春天的颜色青团的青,来自于"青草汁" 是来自揉入糯米面团的绿色植物浆汁除艾草外, 还有许多植物可被用来制作青团接下来跟着绿容君一起 ...

小编教你怎么做,青团是清明节前的一种传统美食,也是特别受大家欢迎的美食,最受欢迎的就是咸蛋黄肉松馅青团.艾草青团还有红豆沙青团啦.那么咸蛋黄肉松馅青团怎么做. 食材:糯米粉200克.澄粉(小麦淀粉)3 ...

SPRING IS COMING 春天是野菜的舞台没有人能抵御这份碧绿清鲜的诱惑在昭化,就可以吃到多种美味野菜纯天然的绿色菜肴这些"春日之鲜"不容错过~ 折耳根折耳根,又 ...

荠菜,俗称"小铲子""白花草".阳春三月,正是采荠菜的好时候.荠菜虽是野菜,却含有丰富的蛋白质.胡萝卜素.维生素C等.民谚有云"三月三,荠菜当灵丹&q ...

咏柳芽草色青葱柳吐芽, 村姑登岸逮枝桠. 厨房美味强身体, 降压散风治腿麻. 明媚的阳光, 唤醒了沉睡的柳树. 她眨着翠绿的眼睛, 新奇地张望着. 一树春风千万枝, 嫩于金色软于丝. 你挑逗着人们青 ...

羊角葱羊角葱,就是开春返青的葱.长出两根尖尖的叶子,分叉如羊角,故而得名.春分时节,正是蔬菜青黄不接时,羊角葱就成了我们北方人春天餐桌上最可口的鲜物. 另外,羊角葱的葱白还有发汗.解表.解毒.杀虫的 ...

香椿被称为"树上蔬菜",是香椿树的嫩芽.每年春季谷雨前后,香椿发的嫩芽可做成各种菜肴.它不仅营养丰富,且具有较高的药用价值.香椿叶厚芽嫩,绿叶红边,犹如玛瑙.翡翠,香味浓郁,营养之 ...

咸蛋黄肉松青团，舌尖上的春天