35年经验的老师傅独家珍藏，炖牛肉怎么做好吃又烂！ / 开普饭

要想酱牛肉好吃,这1步不能少,这样做酱香浓郁又入味,不腥不柴! 到饭店吃饭,我还是蛮喜欢点上一份酱牛肉,真的是太好吃了,以前也尝试自己在家做过,但是味道总觉得比起饭点里吃的还是有些不同,这次有幸跟着一 ...

懒人版卤牛肉食材: 卤肉包一个.牛腱子1000克.盐.黑胡椒.生抽.冰糖做法: 牛腱子分割小块,撒上盐和黑胡椒揉搓,撒上适量生抽揉搓. 揉搓好的牛肉放食品袋,加足够生抽,挤出空气,放冰箱冷藏腌渍. ...

大图模式材料: 大白菜300克,牛腱子肉200克,泡发好的红薯粉丝250克,蒜花20克. 大图模式调味料: 菜籽油20克,猪油30克,姜片2克,蒜片2克,葱段3克,水辣椒5克,蚝油3克,生抽5克, ...

酱牛腱子是指用牛腱子肉,加卤水后经卤制而成的一道美食.酱牛肉各家有各家的做法,各有风味,其中以牛腱子为上呈. 酱牛肉有补中益气.滋养脾胃.强健筋骨的作用,如果你觉得最近筋骨酸软,身体比较虚的话,那就吃 ...

今天给大家介绍一款减脂美食餐,西兰花炖牛肉,配上一碗白米饭,简直好吃得不要不要的,在制作这款西兰花炖牛肉过程中,没有添加任何的食用油,这对正在保持身材的人士来说是个非常友好的,不油腻,不怕发胖,好了, ...

以前大家都希望牛肉和猪肉的价格一样便宜,但是现在两种肉类的价格都快持平了,大家却都高兴不起来,因为不是牛肉便宜了,而是猪肉涨价了.以前吃不起牛肉还能拿猪肉解馋,但是现在连猪肉都要吃不起了.冬天天冷适合 ...

在家炖牛肉,总是难以入味或者硬的嚼不动,以为这个牛肉很老柴,买亏了. 其实不然,学会挑肥瘦相间的部位,就会比纯瘦肉嫩口.炖出来的牛肉汤汁浓郁,软烂入味. 最羡慕的就是新疆内蒙那种牧民,吃牛羊肉可是直接 ...

炖牛肉嚼不动咬不烂?往锅里扔几片这东西,牛肉软烂入味还好吃大图模式以前大家都希望牛肉和猪肉的价格一样便宜,但是现在两种肉类的价格都快持平了,大家却都高兴不起来,因为不是牛肉便宜了,而是猪肉涨价了.以 ...

牛肉是很多人都喜欢吃的一种食材,因为它不像猪肉,吃的时候可能会有肥腻的感觉,牛肉怎么吃都不会腻,所以今天我们就用牛腩来做一道家常美食. 买牛腩的时候大家千万记住,不要让菜市场的菜贩子把你给忽悠了,真正 ...

原创炖牛肉嚼不动咬不烂?往锅里扔几片这东西,牛肉软烂入味还好吃以前大家都希望牛肉和猪肉的价格一样便宜,但是现在两种肉类的价格都快持平了,大家却都高兴不起来,因为不是牛肉便宜了,而是猪肉涨价了.以前 ...

35年经验的老师傅独家珍藏，炖牛肉怎么做好吃又烂！