炖牛肉做的时候，最忌讳放什么调料？如何炖牛肉才能香软好吃 / 开普饭

导语:炖牛肉记住"三放三不放"窍门,牛肉软烂香浓,不怕嚼不动腥味重天气越来越冷了,最合适在家炖肉吃,像炖五花肉.炖猪蹄.炖排骨.炖羊肉.炖牛肉都是不错的选择,大家可以经常换着做, ...

鸡肉我们都知道有着营养之王的称号,特别是产妇在生产后就会大量食用鸡肉或者鸡汤,让自己的身体能快速恢复.饭店中也能见到各种鸡肉的做法,比如凉拌鸡丝,口水鸡等等.家常饮食中也经常见到鸡肉的影子,有些人不喜 ...

导语:炖骨头汤,牢记"3大窍门",汤汁浓白,鲜美无腥味,很实用到了冬天,我们总想吃点热乎的饭菜,火锅很多人爱吃,每吃一口都是热乎的,非常不错,一般吃火锅都爱到外面吃,不少人爱点骨汤 ...

要是说起来这冬天最应该吃的肉是什么肉,那羊肉一定榜上有名,在寒冷的天气里面喝上一碗热乎乎的羊汤简直太舒服了,一整天都是暖洋洋的,其实这看似简单的羊汤,其实炖煮的背后也是有着大门道的. 羊肉身上有一种非 ...

日常三餐中,我们吃得最多的肉是猪肉,究其原因跟历史有着很大的关系,很早以前,我国还是重农的社会环境,所以牛成了非常珍贵的农耕资源,很多朝代也都有禁止宰杀耕牛的律法,所以百姓不得不去适应其他肉类来源,比 ...

大家炖牛肉的时候,有没有感觉总是炖不烂的情况?明明已经小火炖煮了有两个小时以上了,但如果是家里的孩子吃,还总是感觉嚼不烂:而且有时候掌握不好,炖出来的腥味还特别重,好不容易自己辛辛苦苦想给家人改善条件 ...

今天我们教给大家一个快手在家制作牛肉的方法,用高压锅炖牛肉.这样不但省时间,而且牛肉的也熟烂了,非常简单易学的一道家常菜.下面来看详细制作流程解析. 高压锅炖牛肉的做法: 1.将牛肉用冷水浸泡半个小时 ...

说到鱼肉的做法,最常见的有红烧鱼.清蒸鱼.烤鱼.炸鱼等,每一种做法都非常美味,那么大家平时更喜欢哪种吃法呢?现在人们越来越注重养生,提倡少油.少盐,所以很多人都会选择清蒸鱼的做法,可以最大程度地保留鱼 ...

生活中最不能缺少的就是美食了,而肉就是我们最常吃的食材,像是猪肉,牛肉,羊肉,这都是我们所喜欢吃得,最常吃的就是猪肉了,价格不贵,吃着又美味,一日三餐都缺不了它,炖着吃最美味,还有猪骨头用来熬汤或者是 ...

炎炎夏日,来盘凉拌木耳再合适不过了!作为一道再简单不过的家常菜,5分钟就能搞定,而且口感清脆爽口,营养还特别丰富,可以说是夏日餐桌的必备了. 但是很多人在家凉拌木耳的时候总会遇到一些问题,比如,凉拌出 ...

虽然炖猪肉很好吃,但是不是把肉随便放在锅中炖一会儿,猪肉就会好吃,炖猪肉其实还是有很多诀窍的,其中最大家诀窍就是炖猪肉所用的香料.很多人尝试了很多炖猪肉的调料配方,可最后炖出来的猪肉吃着还是一点都不香 ...

我们每天都在吃饭,吃饭就少不了肉,虽然不是每天都在吃,但是隔三差五也会,不管是猪肉还是牛肉,做法都是各种各样,可以红烧也可以清炒等等.但是小编最喜欢的还是红烧,但是有很多人做出来去不好吃.炖肉最&qu ...

到了盛夏,尤其是入伏以后,很多人吃米饭都没有胃口,很多人喜欢喝粥,吃面条和吃饺子,现在是一个高速发展的社会,很多人为了节约时间,衍生出很多快餐和速冻的食物,但是吃多了不健康.现在很多人节约时间,吃面条 ...

红烧肉最忌讳放什么调料? 红烧肉最忌讳放的调味料就是"花椒"与"桂皮",虽然它们的气味可以将腥味掩盖,但因为味道太重,入锅后会喧宾夺主,将红烧肉的香味一同掩盖 ...

每到冬天大家都会想起有一种动物,外表毛绒绒的,长的乖萌又可爱,但是平日生活又离不开它的,那就是羊了,那羊肉的吃饭非常多种,大家知道炖羊肉忌讳放什么调料呢,一起看看吧. 一.炖羊肉忌讳放什么调料其实炖 ...

日常生活中,牛肉有各种各样的吃法,像牛肉干.炖牛肉等等,不同的烹饪方法可以为牛肉提供不同的口味,然而,冬季是滋补的季节,炖牛肉就是最佳之选,炖牛肉柔软,易消化,老人孩子都非常适合食用. 家庭生活中最常 ...

炖牛肉做的时候，最忌讳放什么调料？如何炖牛肉才能香软好吃