炖肉最“忌讳”放此调料，加了相当于在毁肉，大多家庭都不懂 / 开普饭

大厨炖肉绝招:无论炖什么肉,有了这一步,肉不腥不柴超好吃!天气现在还是比较很冷了,很多人还是喜欢吃点能量比较高的食物,这样能够保证身体的营养充分,还可以补充蛋白质和干还是越喝越有营养,身体健康,而且还 ...

我们每天都在吃饭,吃饭就少不了肉,虽然不是每天都在吃,但是隔三差五也会,不管是猪肉还是牛肉,做法都是各种各样,可以红烧也可以清炒等等.但是小编最喜欢的还是红烧,但是有很多人做出来去不好吃,因为炖肉最& ...

说到鱼肉的做法,最常见的有红烧鱼.清蒸鱼.烤鱼.炸鱼等,每一种做法都非常美味,那么大家平时更喜欢哪种吃法呢?现在人们越来越注重养生,提倡少油.少盐,所以很多人都会选择清蒸鱼的做法,可以最大程度地保留鱼 ...

到了盛夏,尤其是入伏以后,很多人吃米饭都没有胃口,很多人喜欢喝粥,吃面条和吃饺子,现在是一个高速发展的社会,很多人为了节约时间,衍生出很多快餐和速冻的食物,但是吃多了不健康.现在很多人节约时间,吃面条 ...

在家炖牛肉,总是难以入味或者硬的嚼不动,以为这个牛肉很老柴,买亏了. 其实不然,学会挑肥瘦相间的部位,就会比纯瘦肉嫩口.炖出来的牛肉汤汁浓郁,软烂入味. 最羡慕的就是新疆内蒙那种牧民,吃牛羊肉可是直接 ...

炎炎夏日,来盘凉拌木耳再合适不过了!作为一道再简单不过的家常菜,5分钟就能搞定,而且口感清脆爽口,营养还特别丰富,可以说是夏日餐桌的必备了. 但是很多人在家凉拌木耳的时候总会遇到一些问题,比如,凉拌出 ...

红烧肉最忌讳放什么调料? 红烧肉最忌讳放的调味料就是"花椒"与"桂皮",虽然它们的气味可以将腥味掩盖,但因为味道太重,入锅后会喧宾夺主,将红烧肉的香味一同掩盖 ...

每到冬天大家都会想起有一种动物,外表毛绒绒的,长的乖萌又可爱,但是平日生活又离不开它的,那就是羊了,那羊肉的吃饭非常多种,大家知道炖羊肉忌讳放什么调料呢,一起看看吧. 一.炖羊肉忌讳放什么调料其实炖 ...

导读:多年研究辛香料的经验,我发现了很多种辛香料搭配的原理,比如炖鸡肉时,将白芷和白豆蔻两者搭配起来使用,可以彻底的去除鸡肉中的腥膻味.而在生活中,我们吃得最多的肉,还是猪肉,因为猪肉的口感和香味,是 ...

对于一个爱吃肉的人,一顿饭菜里面没有肉总感觉缺了点啥.在所有的肉类中我最喜欢的就是牛肉,相比常吃的猪肉和鸡肉,牛肉的风味更佳突出一些.牛肉的做法非常多,煎炒炖煮炸都很美味.今天和大家分享酱牛肉的做法. ...

炖肉最“忌讳”放此调料，加了相当于在毁肉，大多家庭都不懂