不管炖骨头还是炖肉，最忌讳放“它”，放了难怪肉有臭味，汤难喝 / 开普饭

生活中,喜欢喝汤的人很多,那要真正懂得会炖汤的人就不一定那么多了,因为不管是炖肉汤还是炖骨头汤,主要食材都是含有较大的腥味的,一旦处理的不好,做出来的汤,腥味会很重,最后喝的时候能感觉到不仅仅是腥味了 ...

现在大家都是很喜欢吃肉的,虽然今年肉价比网友贵了些,但吃得人还是很多,不管哪一种肉类,除了炒着吃之外,最常见到的做法就是炖了,炖排骨,炖猪肉,炖鸡肉,炖鱼,炖猪大骨等等都是日常餐桌上常见的肉菜,今天跟 ...

现在大家都是很喜欢吃肉的,虽然今年肉价比网友贵了些,但吃得人还是很多,不管哪一种肉类,除了炒着吃之外,最常见到的做法就是炖了,炖排骨,炖猪肉,炖鸡肉,炖鱼,炖猪大骨等等都是日常餐桌上常见的肉菜,今天跟 ...

这个季节,最幸福的莫过于炖一锅又香又烂的肉,闻到这个味道都觉得满满的幸福感,炖肉看似简单,其实技巧还是很多的,不论炖肉还是炖排骨,这东西可不要放,不然肉有臭味汤也难喝. 一般我们所用调料有姜.葱.蒜头 ...

不管炖肉还是炖骨头,皆不可放"此物",难怪肉有臭味.汤难喝!很多人在平时都愿意吃肉,不管是炖肉还是煎肉,都是大家比较喜欢的食物,很多的烹饪方法都能够引起食欲,吃起来舒心,实际上,最 ...

导读:鸡汤不管怎么炖,2味料不要放,很多人不懂,难怪鸡汤又腥又难喝! 随着人们生活水平的提高,饭桌上的菜肴也变得越来越丰富了,很多人在用餐的时候,并不满足于吃饱喝足,更是讲究能吃的色香味俱全和营养,鸡 ...

现在大家都是很喜欢吃肉的,虽然今年肉价比网友贵了些,但吃得人还是很多,不管哪一种肉类,除了炒着吃之外,最常见到的做法就是炖了,炖排骨,炖猪肉,炖鸡肉,炖鱼,炖猪大骨等等都是日常餐桌上常见的肉菜,今天跟 ...

我们每天都在吃饭,吃饭就少不了肉,虽然不是每天都在吃,但是隔三差五也会,不管是猪肉还是牛肉,做法都是各种各样,可以红烧也可以清炒等等.但是小编最喜欢的还是红烧,但是有很多人做出来去不好吃.炖肉最&qu ...

骨头汤,一种非常鲜香的汤类,除了直接喝,还可以用来煮面条,或者炒菜加一点提鲜,也能在肉馅中加一勺骨头汤,做出的饺子.馄饨鲜香还多汁,总之骨头汤用途很广,学会炖骨头汤很有必要. 说到炖骨头汤,有人发现自 ...

不管炖骨头还是炖肉，最忌讳放“它”，放了难怪肉有臭味，汤难喝