实践6：一碗鱼汤面由家常变成爆款！来自于4个环节的创新 / 开普饭

买鲫鱼时,选大的还是小的?多数人不明白,难怪不鲜不好吃!如今随着生活水平的提高,饮食结构和饮食习惯也日趋多元化,可以选择的食物越来越丰富,如果说那种食材是最佳养生食物,无疑就是各种鱼类了.鱼肉含优质蛋 ...

食材--鲫鱼,鲜菇食用油,猪油,料酒,姜,葱,白醋,白糖,香油把鲫鱼洗干净,鲜蘑撕成小朵洗干净备用.然后把鲜蘑用水泡在碗里. 热锅凉油可以使鱼皮不破布粘的关键,在加一点猪油使鱼汤更加柔和营养丰富 ...

请把本号设置星标,方便第一时间观看徒弟C哥问:闲鱼上的新品如何快速变爆款呢? 之前裂变哥接触过抖音二剪的变现项目, 它的核心理念就是:精华中取精华什么意思? 凡是爆过的一定会再爆. 那么闲鱼也是同 ...

创菜一直是令厨师们头疼的问题.但其实独具匠心地将一些老菜进行新做或改变成菜方式也是一种创菜的方法.下面就介绍一些,供大家参考. 冲浪鳜鱼 ▽▽▽ △菜品:成都市俏江南IFS 店制作:李建超原料: ...

我国各地均有独属一方的特色小吃,以当地特有食材做原料,采用高超的烹饪技术制作而成.鱼是深受各地食客欢迎的美食,不仅是因为它有好的寓意,更是因为营养丰富口感好还接地气价格便宜. 鱼有很多种吃法,在江苏东 ...

南通这座位于长江边上的小城,遍地是美食,每天早上南通人喜欢用一碗热气腾腾的面来唤醒自己的身体,在众多的面中,鱼汤面是南通人的首选.虽然鱼汤面不是南通的特色,可是南通人做出来的鱼汤面不输鱼汤面的发源地. ...

鱼汤面,味美早餐,汤汁鲜美,营养丰富,一碗下肚能量满满.今天是周末,窗外刮起大风,有所降温,但也有暖暖的阳光照进来,起身为孩子制作一份营养丰富的早餐,食材丰富,汤汁鲜美,营养多多,一碗下肚能量满满,孩 ...

白菜鱼汤面鱼肉片成厚片放盐白胡椒粉鸡粉味上几分钟:葱花爆香倒入酱油调味:放白菜片翻炒变软添水:放白胡椒粉,同时白胡椒可以为鱼片去腥提鲜:放入少量鱼露,等锅中的汤烧滚的时候,放入面条:等汤再烧开的时候 ...

实践6：一碗鱼汤面由家常变成爆款！来自于4个环节的创新