为何莲藕一炒就发黑？大厨告诉你，锅里放“它”，白净入味又好吃 / 开普饭

莲藕是我们生活中经常会吃到的一种食材,至于营养吧,想必就用不着我多说了,大伙们应该都了解.莲藕的吃法有很多种,可炒.可炸.可凉拌.可煲汤等等,不管哪种烹饪方式,做出来的莲藕味道都不会差,不过,今天阳仔 ...

食材莲藕一节.香菜适量.小葱适量.盐适量.白糖适量.白醋适量.红辣椒两个.玉米油适量. 做法 1.莲藕一节洗净去皮切成薄片,放入清水中浸泡. 2.小葱香菜择洗干净. 3.香菜小葱切成小段儿,红辣椒掰 ...

暖粉看过来: 近期有很多暖粉跟暖暖留言说,电视节目和咱们公众号的菜谱不是同步更新.

打开凤凰新闻,查看更多高清图片韭菜炒鸡蛋制作步骤: 第一步:将6个鸡蛋放入碗中,加少许盐,胡椒粉搅拌均匀备用,注意盐要加足,炒韭菜时不要放盐,否则会导致韭菜发黑,影响口感,这也是大多数人忽视的,难 ...

蛋炒饭也不知道是谁发明的,简直是剩饭终结者.一锅吃不完的剩饭,摇身一变,成为了国民菜式. 就和南北甜咸的诧异一样,有风格就会有诧异,一个百年争不下的命题就是先炒蛋还是先炒饭. 一种做法是,要从蒸米发开 ...

其实土豆丝炒出来的味道要比起土豆片好一点,土豆本身没有什么味道.但是炒的时候加上各种佐料就会变成一个很香的美食.很多人经常在家里面做土豆丝解馋.而一般的家庭炒土豆片要炒的多一些.因为相比起做起土豆丝. ...

今天我们又要用到营养丰富的百搭食材西红柿了,用它开拓鲈鱼的酸香口味,说起来西红柿,一时之间竟然想不起来有什么菜它不能搭的,所以不是咱们做菜没创意,只怪西红柿太好吃,话不多说接下来我们看一下番茄鲈鱼的做 ...

为何莲藕一炒就发黑？大厨告诉你，锅里放“它”，白净入味又好吃