白酒新国标发布不允许使用非谷物来源的酒精和食品添加剂 / 开普饭

酸.酯类香精.除苦剂.增稠剂.各类香型白酒香精.澄清剂--对于白酒尤其是液态法白酒,相信很多人的第一反应就是这些被滥加的香精香料.时常也能看到很多酒友感叹,"自从勾兑酒出来后,现在的白酒一入 ...

近日,两项新的白酒国家标准发布了,它们分别是<白酒工业术语>和<饮料酒术语和分类>.待白酒新国标实施后,对于咱们消费者来说,在挑选白酒这块,会省事很多.因为新的国家标准,将对白 ...

什么是甜蜜素?添加到食品中有何作用? 甜蜜素,学名环乙基氨基磺酸钠,又称为浓缩糖或甜素,这是一种比较常用的食品添加剂,但在食品中作为甜味剂使用. 甜蜜素是白色结晶或结晶性粉末,微甜,无臭,属于非营养型 ...

2021年5月21日,国家市场监管总局.国家标准化管理委员会发布GB/T 15109-2021<白酒工业术语>及GB/T 17204-2021<饮料酒术语和分类>两项国家标准, ...

点击加载图片什么样的白酒才算"粮食酒"? 经过勾兑的酒能否称为"酿造酒"? 今后划分有明确标准了! 点击加载图片酒类新国标与时俱进近日,市场监管总局(国 ...

近日,<白酒工业术语><饮料酒术语和分类>两项国家标准发布.中国食品发酵工业研究院标准信息部主任助理.标准主要起草人之一孟镇介绍,新标准实施后,液态法白酒和固液法白酒将明确不得 ...

近日,<白酒工业术语>国家标准发布,液态法白酒和固液法白酒将明确不得使用非谷物食用酒精和食品添加剂...新标准将于2022年6月起实施. 近日,<白酒工业术语><饮料酒术 ...

这几天,『甜蜜素』这个词的出境率有点高.有人举报酒鬼酒违规添加『甜蜜素』,也有人爆料添加『甜蜜素』是行业潜规则. 昨天,网友盛维在后台留言,点名要山荣说一说『甜蜜素』.他说: 『为什么不评说一下时下的 ...

时隔多年白酒终于迎来了新的国家标准.2022年6月开始实施. 白酒按发酵.生产工艺.香型分为三大框架.按糖化发酵剂分为:大曲酒.小曲酒.麸曲酒,混合曲酒四种. 白酒分类按生产工艺分为三种:固态法白酒 ...

科技日报记者过国忠通讯员张青近日,<白酒工业术语>< 饮料酒术语和分类>两项国家标准发布. 据了解,< 白酒工业术语>推荐性国家标准在1994年首次发布,2 ...

天天观每一天,新观察公众号粮食酒和酒精酒,这回说清楚了. 新修订两部国标,对白酒的定义是"以粮谷为主要原料勾调而成的蒸馏酒". 也就是说,固态法白酒直接采用粮谷发酵,液态法和 ...

这是周山荣公众号的第809篇原创文章 5分钟读懂酒类新国标! 国家市场监管总局(国家标准委)日前发布了新修订的饮料酒.白酒相关国家标准: <GB/T 15109-2021 白酒工业术语>( ...

白酒新国标发布 不允许使用非谷物来源的酒精和食品添加剂