美食精选：无骨鸡爪，凉拌海带丝，咖喱鸡翅，参巴酱烤排骨 / 开普饭

大家好,欢迎大家来到我的美食自媒体,我是美食领域创作者锦绣V山东:"专注美食,让生活更有味."今天为大家带来了几道家常美食的做法,这几道美食也是深受大家的喜欢,而且是很常见的几道美 ...

干锅仔鸡食材嫩仔鸡500克.红辣椒5根.鲜汤100克.纯菜油3汤匙.蚝油1汤匙.鸡精1茶匙.盐适量.白酒2茶匙.红油1汤匙.香油1茶匙.豆豉20粒.生姜1块.大蒜5粒. 做法 1.将生姜和大蒜切片 ...

很多人都在想一个问题,为什么我们在家里做菜,怎么就炒不出酒店里的味道?就如同今天去酒店里吃了一款荔枝肉,外酥内嫩,酸甜适中不刺喉,吃了还想吃,就想着在家自己做天天都能吃到.但是味道却始终不满意.后来思 ...

蒜蓉菠菜用料菠菜:蒜:姜:花椒做法菠菜洗净.沥干.切段加工好蒜蓉.蒜片油加热同时下姜.蒜蓉,煸炒出香味加入菠菜翻炒加入蒜片,调味出锅糖醋排骨食材用料排骨.葱.姜.熟芝麻.盐.味精 ...

青豆爆脆骨材料:青豆200g.猪脆骨200g.红辣椒1/2个.青辣椒1/2个.干辣椒6个.姜1块.大蒜子3粒.青蒜1根.酱油3g.生抽5g.鸡粉适量做法 1.准备好材料 2.青豆洗净.脆骨切块.姜 ...

香辣豆腐锅做法:1.锅烧热后加热油,把豆腐切小方块,粘上干的玉米淀粉 2.保持小火,一边粘一边将豆腐下锅煎,直至煎至豆腐两面微黄色,盛出备用 3.剩下的油放入花椒用小火炒至焦黄色,捞起花椒,放入红椒 ...

双菇炒肚丝用料:鸡腿菇 250g 猪肚 100g 海香菇 100g 红菜椒 50g 香芹 50g 胡萝卜 20g 姜 10g 蒜 10g 青菜椒 50g 老抽 5ml 淀粉 10g 白砂糖 3g 盐 ...

爆炒素三丝材料:包菜280克.豆腐皮85克.韭菜35克.菜辣椒35克.姜5克油.五香粉.蚝油.辣椒油.盐适量做法:1.把菜切好备用,锅中油热时加入姜片煸出香味,接着加入包菜大火翻炒均匀,加五香粉. ...

鲫鱼汤做法 1.准备一条鲫鱼,用勺子把鱼鳞刮干净,开肚去掉内脏,鱼里面黑色的东西刮干净,这个黑色的东西好腥,鱼两面打上花刀. 2.起锅烧油,放入鲫鱼煎至定型,翻另一面继续煎至两面金黄,加入开水,放入姜 ...

美食精选：无骨鸡爪，凉拌海带丝，咖喱鸡翅，参巴酱烤排骨