炒肉菜时必加它，去腥又增香，比料酒强多了

今天是暖暖陪您美食日常的2077天,谢谢您的每日留言打卡与分享.点赞.❤ 蔬菜是咱们一日三餐中必不可少的食物,今天来夸一夸蔬菜中,花青素含量为佼佼者的茄子. 茄子除了丰富的花青素,还富含维生素P.维生 ...

炖鱼时,加醋加酒去腥是大错特错,放"它"才正确,一点都不腥鱼有年年有余的意思,寓意特别的美好,而且吃起来也是特别的鲜美,鱼肉的吃法有很多种,像是清蒸,红烧,煎制等等,吃法是多种多 ...

点击蓝字关注我们距离过年只有一个月左右的时间了,最近小编老是收到热心观众的留言,询问能不能提前开始教年夜饭的菜品. 先给大家一个福利,小编和工作人员这几天紧赶慢赶,将往期的菜谱都做到了这张[家政女皇 ...

鱼肉是我们餐桌上的经常看到的菜肴.因为鱼肉肉质细腻,喜欢吃鱼的人也越来越多了.做鱼时,我们经常会使用酒,或者醋来去除鱼的腥味,但是这样做出来的鱼并不是很好吃.今天,我们来看看怎样做鱼,才能让鱼肉鲜美, ...

哈喽大家好,这里是简食记!吃鱼是一件幸福的事儿,常在吃腻了大荤大素之后,想起了鲜美可人的鱼肉!红烧,清蒸,煲煮,每一口都是深深的满足感!世界再大,美食再多,也难忘家乡老味道! 大图模式在我们老家,有 ...

不会操作的,请看看从这位置向上滑动能看全文炖老鸭汤时,焯水去腥就错了,要牢记这3点,鸭肉鲜味十足还不腥有的人不喜欢吃鸭子,因为它的腥臊味比较重,如果光用焯水这个办法来去除腥臊味效果会差一 ...

在人们的日常生活中调味品越来越齐全,这些调味品的出现使美食的口感更加有层次,不同的搭配还有会不同的味道. 世间美食千千万,不同美食有不同的味道呈现,酱料成为了越来越多人的选择.番茄酱,甜面酱,沙拉酱, ...

记得当初刚开始蒸馒头的时候,暖暖也和大家一样,要么是面揉不好,一会儿湿一会儿硬,要么面发不好,后来做多了之后也就总结出了很多门道. 为什么蒸的馒头不会松软变大? 暖暖总结了一下,一般是下面这3个因素造 ...

嗨,我是女皇的小助理佳佳,以后就由我带着大家探索美食.养生.窍门等各个方面的知识啦! 大家有什么问题都可以在留言区提问,佳佳会逐一为大家回答. 每天的推文都在下午15点准时更新哦,咱们不见不散~ 俗话 ...

点击蓝字,关注我们吧- 昨天我家吃了烤鸭,没想到剩了很多饼皮,丢之可惜,要怎么利用一下呢? 家人提议,能不能做一个很入味下饭的菜,然后直接用面饼卷着吃就好了,小编一想,这个主意好,所以就学着大厨手法做 ...

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