我家中秋团圆饭，大家最喜欢的还是酸菜鱼，做前多加一步鱼不腥！ / 开普饭

酸菜鱼的制作. 1.万能调味粉,鸡粉110克.aaa香料五克.(不喜欢可以播放.)鲜味宝150克.菌粉20克.胡椒粉25克.参在一起搅拌均匀. 2,腌鱼粉,盐70克.小飞马味粉细面儿80克,胡椒粉5克 ...

今天是个特别值得纪念的日子,也是我特别开心的一天.因为今天厨艺课轮到我们第三组实操,我有幸掌勺,老师说让我站着别动,我要啥打荷的给我递过来,那感觉棒极了,感觉很有大厨的感觉,我们所有学员都很认真听课, ...

面食是很多人钟爱的,包括我在内,我老家是山东的,特别爱吃馒头,饺子,面条之类的.平时我也是经常做面食吃.天气暖和了特别想吃点凉拌面,做起来省事,吃着也舒服.喜欢吃拌面,但是有的小伙伴拌出来的面条坨成一 ...

中秋家宴,我们老家是有讲究的,招待客人必须是双份菜,不能单数.一般看人数而定.如果家里来两个客人,加上自家四口大人,那一般就做6菜一汤,寓意是六六大顺,而家里来了四个客人那就得做八个菜,寓意是&quo ...

爆炒花甲食材:花甲,辣椒,香菜,蒜,姜,生抽,醋,蚝油做法: 1．准备一盆清水,加2勺盐搅拌一下,倒入花甲静置2个小时,吐出泥沙. 2．水开后,放几片姜,倒入花甲焯水,煮到花甲开口,立马 ...

香菇肉片汤准备食材:猪瘦肉200克,水发香菇150克,鲜菜心100克,熟猪油30克,水豆粉20克,味精1.5克,胡椒粉1克,鲜汤700毫升,食盐.绍酒.酱油各适量. 做法步骤: 1.猪瘦肉.水 ...

大家好,欢迎大家来到我的美食自媒体,我是美食领域创作者锦绣V山东:"专注美食,让生活更有味."今天为大家带来了几道家常美食的做法,这几道美食也是深受大家的喜欢,而且是很常见的几道美 ...

"月到中秋分外明",中秋就快到了,很多人踏上归家的旅程,在这个特殊的日子里,一家人欢聚团圆热热闹闹,那最不能少的就是美食了,瓜果飘香,各种口味的月饼,还要做一桌子美味的佳肴,会做菜 ...

电饭锅焗鸡所需食材:三黄鸡1只.奥尔良腌料3勺.香菇适量.姜1大块.葱1小根.花椒粉1勺.生抽3勺.蚝油1勺.料酒1勺.老抽少量.盐适量. 1.三黄鸡清洗干净,盆中加入适量的料酒和姜末,将鸡肉浸 ...

这才是中秋团圆饭该有的样子,做法简单,上桌就是一道硬菜,真香

这才是中秋团圆饭该有的样子,面条放进油锅,出锅比月饼还好吃

我家中秋团圆饭，大家最喜欢的还是酸菜鱼，做前多加一步鱼不腥！