解析美国饮食十大趋势 / 开普饭

本报编译:墨西哥财经新闻网消息,随着食品标签正面新规的正式实施,消费者将对所购买食品的成分有更加全面的了解. 著名行政总厨Aurora Sánchez谈到了标签上的五个关键点,和两个预防性提示,它们现 ...

在入围百事营养温室孵化器决赛后,以营养丰富的植物基食品为主打的Erbology公司在短短6个月内推出了11款新产品,实现了超过400%的业务增长,成功拓展零售渠道进入Ocado(世界上最大的网上食品零 ...

逛超市时我们会看到大部分食品包装的背面都印着『营养成分表』和『配料表』看懂这些表格才能正确选择食物今天就教大家看懂这些藏在食品标签里的小秘密营养成分表如何看? 营养成分表 2021·nu ...

作者:Riri 编辑:Tutu "今天吃的卡路里爆表了,还是喝0糖汽水吧." "我点单可不可以选0卡糖?" 这一届消费者真的越来越"严格" ...

全球营养公司ADM发布了影响消费者在2021年饮食方式变化的五大食品和饮料趋势.该报告基于ADM旗下的OutsideVoice消费者洞察平台的研究,对未来12个月将出现的每个趋势进行了分析. 报告说, ...

如今,消费者对于食品供应链透明度的更高要求,也让清洁标签和清晰标签上升到了更加重要的层面.这也让植物基食品因其内在的健康益处而吸引了越来越多注重健康的消费者. Innova Market Insigh ...

位于美国旧金山的Après公司最近推出了一款旨在补充全身营养的高端植物蛋白饮料,产品采用混合植物蛋白.初榨椰子油和椰汁组成的专利配方,货架期长.便携即饮. Après是一家以在线销售为主的饮料公司,创 ...

近日,可口可乐公司称,计划于2018年上半年推出一款100%甜菊糖可乐,该新品无糖.零热量,甜味完全由甜菊叶的提取物甜菊糖苷来提供.同时,这款产品也解决了其他一些甜菊糖饮料产品中普遍存在的问题-消费者 ...

近期一项在我国六省/直辖市开展的营养标签认知探索性研究显示,公众普遍对我国出台食品包装正面标识持支持态度,且最需要标识的营养素依次为糖.盐和总脂肪. 背景为防控日益严峻的.与饮食相关的慢性病,很多国 ...

过多添加糖分,尤其是含糖饮料,是心血管代谢疾病的始作俑者,包括心血管疾病和2型糖尿病.2016年,美国食品和药物管理局(FDA)要求所有食品和饮料包装添加糖含量标签.然而,该政策的潜在对健康的影响以及 ...

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