厨师长推存:大气实用旺销
赞 (0)
相关推荐
-
压锅肉配方
调料配比: 海鲜酱35克,,姜末10克,胡椒粉1克,老抽5克,白糖10克,鸡精3克,味精2克,蒸肉粉150克,美极鲜3克,菜籽油30克,辣油20克,盐3克, 制作过程: 五花肉400克(切片),青豆3 ...
-
精美雅致别有韵味|椒汁爽口片,青椒牦牛唇,鲜椒羊肚菌,鱼头烩手工油条,拉菲红烧肉,黑金脆皮豆腐......
兰台宴是成都一家高档餐厅,该餐厅的菜肴精美雅致,别有韵味.当海鲜邂逅川味,当川菜联姻西餐,当香料配搭特色食材--在兰台宴大厨的手里,就这样诞生了一道道创意融合菜. 鱼头烩手工油条 花鲢大鱼头配上自制的 ...
-
厨师长推存,特色风味菜
鼎边糊 原料: 福建米浆,鲜文蛤,鲜蚬子肉,海蚌肉,干海米,羊肚菌,香菇片,豆苗尖,高汤,盐. 制作: 1.锅内加清水烧开,在锅的内侧抹匀一圈油,将米浆快速.均匀地浇在锅壁上,待米浆片烙熟起卷时,用锅 ...
-
厨师长教你二十年秘制煲仔饭“酱汁”的专业做法,方法简单实用
厨师长教你二十年秘制煲仔饭“酱汁”的专业做法,方法简单实用
-
蒜香蔬菜带鱼的腌制配方,精确到克饭店技术,厨师长力推产品
蒜香蔬菜带鱼的腌制配方,精确到克饭店技术,厨师长力推产品
-
酒店厨师长教你制作葱油,炒菜凉菜通通可以用,先收藏了,实用
酒店厨师长教你制作葱油,炒菜凉菜通通可以用,先收藏了,实用
-
厨子分享《秘制腌鲅鱼》配方和制作过程,味道鲜美厨师长力推
厨子分享《秘制腌鲅鱼》配方和制作过程,味道鲜美厨师长力推
-
价值6000元的《火锅鸡》正确做法,技术配方完全公开,厨师长力推
价值6000元的《火锅鸡》正确做法,技术配方完全公开,厨师长力推
-
鱼罐头的做法来了,学会再也不用去超市买着吃,厨师长力推
鱼罐头的做法来了,学会再也不用去超市买着吃,厨师长力推
-
鱼罐头制作方法来了,学会这样做你就不用到超市买了,厨师长力推
鱼罐头制作方法来了,学会这样做你就不用到超市买了,厨师长力推
-
1.一款价值10000元的《酸辣藤椒汁》的制作过程,厨师长力推
1.一款价值10000元的《酸辣藤椒汁》的制作过程,厨师长力推