天冷了,青山常给家人学做这12道家常菜,好吃又下饭,天天吃都不重样
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餐桌上备受欢迎的18道家常菜,解馋开胃,下酒下饭,上桌抢着吃
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色香味俱全的超级下饭菜,鲜辣诱人增食欲,整个三碗饭才过瘾!
麻辣鲜香水煮鱼 用料 草鱼1条鸡蛋1个豆皮300克豆芽100克豆瓣酱2勺干辣椒50克红米椒50克胡椒粉10克花椒10克 香菜 生姜 大蒜适量 做法 草鱼杀好洗净,去腥线.头尾,片成鱼片,并把剩下的鱼排 ...
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五一将至,青山有空给家人学做的22道家常菜,营养解馋下饭,上桌抢着吃
芋头蒸排骨 主料:排骨400克:辅料:芋头300克葱5克姜5克大蒜5克盐1克料酒2汤匙生抽2汤匙老抽2汤匙糖2克香菜少许: 做法 1.芋头洗净,葱切丝,姜切片,大蒜拍碎: 2.排骨洗净.冷水下锅,烧开 ...
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今日霜降,青山多给家人学做这几道家常菜,驱寒暖身营养足
糖醋排骨 食材:排骨,料酒1大匙.酱油2大匙.白糖3大匙.醋4大匙.清水5大匙.蒜头2个.葱段.姜片各适量.盐1小匙. 做法: 1.取来汤锅,注入清水,小排骨冷水下入锅中,开锅后撇去浮沫.血沫,放 ...
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周末家庭聚餐推荐,青山学越吃越香的12道家常菜,解馋下饭,家人都爱吃
烤箱版酸辣烤鱼 食材:草鱼2斤:洋葱1个:豆瓣酱1勺:小米辣椒若干:酸辣椒若干:长青椒若干:酸萝卜1-2个:泡菜花椒适量:姜适量片:大蒜半个:大葱半根:葱数根 做法: 1.姜洗净切片,葱洗净成葱结 ...
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周末有空常给家人做的12道家常菜,解馋下饭,家人吃的美滋滋
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入夏后,青山多给家人学做这21道菜,酸辣咸香开胃,顺应季节健康过夏
蚝油木耳蒸鸡 食材:鸡1只.黑木耳.葱.姜.蚝油.花雕酒 做法: 1.鸡肉切小块,木耳泡发后去蒂撕小朵,姜切片,葱打结或切段: 2.鸡块内加入适量酱油膏,加入适量蚝油,加入少许花雕酒: 3.加入葱 ...
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夏季胃口差,青山给家人学做这12道菜,荤素有营养,自己在家就能做
三杯鸡 材料:鸡腿 4个.姜葱蒜 适量.米酒 10汤匙.生抽 3汤匙.老抽 1汤匙.冰糖 适量.芝麻油 1汤匙 做法: 1.鸡腿冲洗干净,剁小块,切几片生姜备用: 2.锅中加水,放入葱姜和料酒, ...
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周末小聚,青山给家人学做了12道菜,营养丰富,食材鲜美,省钱又健康
香辣小鱼干 用料: 小鱼干.青红椒.姜.蒜.生抽.胡椒粉.鸡精.盐: 做法 1.小鱼干浇些料酒浸湿,吸收料酒后会软一些: 2.青红椒.姜.蒜切碎:油锅烧热,爆香青红椒.姜蒜碎: 3.倒入小鱼干翻炒 ...
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青山学香飘满屋的几道家常菜,解馋下饭,做法简单易学,学会不用下馆子
丝瓜虾仁 食材:丝瓜1根,虾仁100克.蚝油1大勺,生抽一勺,姜末,蒜末,干辣椒末,盐,料酒,鸡精,胡椒粉各适量. 做法: 1.虾仁洗净,用料酒,盐,生抽腌制20分钟. 2.丝瓜去皮切成粗细均匀的条, ...