整理19款简单美味推荐，普通食材成就经典美食，为家人做大餐吧 / 开普饭

一:家常炒螺蛳 1.锅内放油,加姜片先炸姜出味 2.紧接着倒入螺蛳.辣椒.八角同炒 3.至水干后放料酒.酱油再炒,然后放水焖熟 4.留少量汤汁并加入盐.葱叶和味精,拌匀出锅二:酱爆螺蛳 1.螺蛳清洗 ...

烤琵琶鸡腿 1.先把鸡腿洗净沥干水分,放入是葱节和姜末,再以次放入生抽.料酒.盐.白糖.鸡精.白胡椒粉.椒盐粉等腌料.一起搅拌均匀,加盖保鲜膜放入冰箱腌制5小时以上.(在在腌制过程中不停翻动数次,腌制 ...

红薯豆沙饼 1.准备好熟的杏仁 2.把杏仁提前拨好 3.红薯蒸的熟透 4.红薯熟透后捣碎,将糯米粉倒入和好,切成等大的小块 5.将豆沙馅儿装入 6.包好并摁成饼,将杏仁摁入最中间 7.撒上芝麻,要撒得 ...

板栗排骨主料排骨2条.粟子10颗.胡萝卜1根.蒜2瓣.姜3片.生抽适量.老抽适量.油适量.可乐1瓶.醋小半勺做法1.粟子去壳,排骨焯水,胡萝卜去皮切滚刀块,蒜去皮切片,姜切片备用.2.炒鍋中倒入1匙 ...

板栗排骨主料排骨2条.粟子10颗.胡萝卜1根.蒜2瓣.姜3片.生抽适量.老抽适量.油适量.可乐1瓶.醋小半勺做法1.粟子去壳,排骨焯水,胡萝卜去皮切滚刀块,蒜去皮切片,姜切片备用. 2.炒鍋中倒入 ...

曾经看到一篇文章中写道:"美食当前,总能有所思,或馋性千娇,食前观察.吃中思想.品后体煨,食为天性,静静地咀嚼,轻轻地回味,非比寻常的韵致.吃食是一种幸福,品味是一种情趣,而透明墨香感受文字 ...

回锅香辣猪蹄材料:猪蹄2只.蒜苗2根.姜1块.八角2个.老抽1小勺.大葱1根.白醋1大勺.白酒2小勺.豆豉1小勺.郫县豆瓣酱2小勺.白糖2小勺.植物油适量做法: 1.买来的猪蹄放入清水中浸泡15分 ...

曾经看到一篇文章中写道:"美食当前,总能有所思,或馋性千娇,食前观察.吃中思想.品后体煨,食为天性,静静地咀嚼,轻轻地回味,非比寻常的韵致.吃食是一种幸福,品味是一种情趣,而透明墨香感受文字 ...

姜母鸭 1.准备去皮鸭子,生姜. 2.把鸭腿斩大块,生姜洗净拍松,切块. 3.准备好麻油,香菇,八角,葱,姜去皮切片. 4.锅烧开水后放入鸭子焯水后洗净捞出沥干水分. 5.锅热,放入麻油,放入生姜煸至 ...

曾经看到一篇文章中写道:"美食当前,总能有所思,或馋性千娇,食前观察.吃中思想.品后体煨,食为天性,静静地咀嚼,轻轻地回味,非比寻常的韵致.吃食是一种幸福,品味是一种情趣,而透明墨香感受文字 ...

杂蔬炒腊肉材料:广式腊肉50g.荷兰豆100g.胡萝卜30g.干木耳5g.油适量.盐适量.大蒜20g 做法1.黑木耳提前用清水泡发,大约2-3小时可泡发,夏天时间较短; 2.荷兰豆摘去两头,并撕去两 ...

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